Wer diese Gnocchi in Provolone-Sauce mit karamellisierter Birne & Rucola mal probiert hat, schwebt kulinarisch im siebten Himmel. Vergewissere dich selbst!
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Veganes Raclette? Unsere besten Ideen für Silvester
Kein Silvester ohne Raclette? Na gut, aber nur, wenn es dann auch diese veganen Leckereien gibt. Frohes Neues!
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6 Tintenfisch-Rezepte für den “Squid Game”-Marathon
Bald startet die neue Staffel “Squid Game”. Wer sich bis dahin die Wartezeit verkürzen möchten, der sollte unbedingt diese Tintenfisch-Rezepte nachkochen!
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Saucen binden ganz ohne Saucenbinder: 5 Tricks, die dir helfen!
Deine Sauce ist zu dünn und du hast keinen Saucenbinder zur Hand? Keine Sorge, mit diesen fünf Tricks erreichst du trotzdem die perfekte Konsistenz!
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Käseplatte anrichten: Die besten Ideen – auch für Weihnachten
Und was gibt’s Weihnachten zum Nachtisch? Eine perfekte Käseplatte mit verschiedenen Käsespezialitäten und den passenden Beilagen. Wir verraten, was du beim Anrichten der Käseplatte beachten solltest.
Wirsingsuppe mit weißen Bohnen: Mediterrane Wintersuppe
Lust auf eine winterliche Suppe mit saisonalen Zutaten? Dann solltest du unbedingt diese Wirsingsuppe mit weißen Bohnen ausprobieren.
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Fisch-Gerichte: Mit diesen 21 Rezepten bleibt niemand hungrig
Fisch zubereiten ist kompliziert? Von wegen! Lerne 21 einfache Fisch-Gerichte kennen, die klasse schmecken und dich auch im Alltag glücklich machen.
Saftiges Ossobuco mit Safranrisotto und würziger Gremolata
Ein etwas aufwendigeres Gericht. Aber mit jedem Bissen ist es die Zeit wert. Perfekt für besondere Anlässe.
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Beilagen für Weihnachten: Diese Rezepte machen dein Festessen perfekt
Sie sind die heimlichen Stars zum Hauptgang. Bei unseren Beilagen zu Weihnachten ist garantiert für jeden was dabei.
Cioccolata Bianca Calda: Dein cremiges Wohlfühlgetränk im Winter
Im Winter gibt es nichts Besseres als ein warmes Getränk. Wenn es auch noch so dekadent, wie diese cioccolata bianca calda, daherkommt, werden alle Wünsche erfüllt.
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Weihnachtsdesserts zum Verlieben
Menschen lieben Süßes. Deshalb sind selbst gemachte Weihnachtsdesserts wieder en vouge. Ich lade dich zu einer Reise durch meine Dessert-Welt ein und wünsche dir viel Vergnügen beim Lesen, Nachkochen und Genießen.
Gebratener Radicchio: Die perfekte Beilage zu Fisch und Fleisch
Gebratener Radicchio ist besonders aromatisch! So gut hat er noch nie geschmeckt. Und dann haben wir noch zwei geniale Tricks, wie der Radicchio nicht bitter wird.
Cioccolata Calda: Die perfekte heiße Schokolade – so cremig, dass du sie löffeln musst
Cioccolata calda ist das ultimative Wintergetränk für Schokofans und solche, die es werden möchten! Denn mit diesem Schmankerl werden wortwörtlich Kinderträume wahr.
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Essen für Heiligabend: Diese Klassiker darfst du nicht verpassen
Wir schauen in die Töpfe der Deutschen und suchen traditionelle Gerichte, die wir an Heiligabend essen. Dazu gibt es Rezepte und Geschichten zu erzählen, denn jede Tradition hat ihren Ursprung.
Kastaniennudeln: Das einfache Grundrezept
Kastaniennudeln kann man kaufen. Klar! Du kannst die Nudeln aber auch selbst machen. Mit unserem Grundrezept geht das schnell und ist super unkompliziert. Viel Vergnügen!
Pilz-Quinoa-Pfanne: Köstlicher Genuss zur kühlen Jahreszeit
Eine köstliche Mischung aus angebratenen Pilzen mit leckerem Quinoa und frischen Kräutern. Genialer Genuss für die kalten Monate.