Wer im Sommer noch einen leichten und doch nahrhaften Snack sucht, sollte dieses Croissant-Sandwich ausprobieren. Hier erwartet dich nämlich viel Gutes.
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Cremiger Genuss – Griechische Zitronen-Cremesuppe
An manchen Tagen zeigt sich der Frühling nicht gerade von seiner sonnigsten Seite. Da empfiehlt es sich doch, ein leichtes Süppchen zu kochen, welches nach dem Genuss nicht allzu schwer im Magen liegt. Unsere griechische Zitronen-Cremesuppe kann genau diese Kriterien erfüllen und spendet garantiert Freude und Wohlsein. Die griechische Zitronen-Cremesuppe ist gleichermaßen frisch, aber trumpft […]
Griechische Backkunst: Eliopsomo
In Griechenland gibt’s morgens frisch gebackenes Eliopsomo, das heißgeliebte Olivenbrot, zum Frühstück.
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Diese 5 Lebensmittel mit Vitamin D füllen deine Speicher auf
Vitamin D ist ein nicht zu unterschätzender Nährstoff. Wer seinen Tagesbedarf decken möchte, sollte auch auf Lebensmittel mit Vitamin D zurückgreifen.
Von Null auf Wohlfühl in 30 Minuten: Tomatensuppe mit Huhn
Schnell, lecker und gesund: Diese Tomatensuppe mit Huhn ist der ideale Begleiter für jede Jahreszeit – probiere es aus!
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Jakobsmuscheln braten: Mit diesem Rezept gelingt’s
Jakobsmuscheln sind eine Delikatesse. Wie du sie ganz einfach zu Hause braten kannst, erfährst du hier.
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Kalzium: In diesen Lebensmitteln steckt besonders viel des Mineralstoffs
Decke deinen Kalziumbedarf einfach durch Ernährung! Erfahre, welche Lebensmittel reich an Kalzium sind und wie du sie lecker zubereitest.
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Kochen mit Wein: Schnell erklärt, worauf du achten musst
Dass Wein ein köstliches Getränk ist, wissen wir alle. Die edlen Tropfen kannst du aber genauso gut als Zutat beim Kochen verwenden. Auch wenn du sie dann nicht pur genießt, solltest du dennoch ein paar Dinge bei der Verwendung beachten.
Lib el Kousa: Levantinischer Zucchini-Dip mit Knoblauch
So simpel und doch so unglaublich lecker: Lib el Kousa, ein levantinischer Zucchini-Dip mit Knoblauch, passt toll zu frischem Fladenbrot.
Weltbester Tortellinisalat mit Pancetta und Zucchini: Perfekt zum Grillen
Du musst etwas fürs nächste Grillbuffet dazusteuern? Kein Ding, dann gibt’s einfach den weltbesten Tortellinisalat mit Pancetta und Zucchini.
Zucchini-Fans aufgepasst: Pasta e zucchine
Cremig, würzig und einfach umwerfend: Pasta e zucchine ist ein klassisches Gericht der Arme-Leute-Küche und weiß Bäuchlein sowie Seele glücklich zu machen.
Köstliche Schinken-Cannelloni mit Zucchinifüllung
Ungewöhnlich gut: Statt Pasta gibt es heute mit Käse überbackene Schinken-Cannelloni!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“La cucina vegetariana tradizionale”: Authentisch kochen mit Domenico Gentile
Am besten ist vegetarische Küche immer dann, wenn sie sich nicht verbiegen muss, wie im Buch “La cucina vegetariana tradizionale”.
Grünes Glück: Zucchini-Pesto
Verwöhne deine Geschmacksnerven mit Zucchini-Pesto. Erfahre, wie du das köstliche Pesto aus dem sonnigen Italien selbst zubereiten kannst.
Mast-Kadu – Joghurt mit Zucchini und Kräutern aus Persien
Die erfrischende Joghurt-Spezialität Must-Kadu kannst du mit unserem Rezept ganz leicht selbst machen!
Zitronenliebe in jedem Biss: Zitronen-Cookies ohne Mehl
1 Keks, 2 Kekse, 3 Kekse, … und schon ist der Vorrat vernascht. Ohne schlechtes Gewissen mit den Zitronen-Cookies ohne Mehl!