Mein Neffe wollte von mir wissen, ob Oliven eigentlich Gemüse oder Obst sind. Er weiß es jetzt. Und du gleich auch. Viel Spaß beim Lesen.
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Mediterraner Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten
Lust auf eine blitzschnelle mediterrane Salatidee? Dann probiere unseren mediterranen Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten.
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Was ist Filata-Käse genau?
Mozzarella, Sscamorza, Provolone und Burrata sind die bekanntesten Filata-Käsesorten. Aber was ist eigentlich Filata-Käse? Wir klären auf.
Sonntagsschmaus: Hackbraten mit Spinat und Feta
Lust auf eine raffinierte Variation des klassischen Hackbratens, die mit Gemüse und Käse zubereitet wird und dadurch einen neuen Twist bekommt?
Avocado-Feta-Sandwich: Blitz-Rezept fürs Büro
Mittags im Büro, dein Magen knurrt. Unser Tipp: Bau dir in wenigen Minuten ein Avocado-Feta-Sandwich. Zutaten gibt es im Supermarkt ums Eck.
Roher Genuss: Knackiger Zucchinisalat mit Radieschen und Ziegenkäse
Heute gibt es Zucchinisalat mal in roh. Wir servieren ihn mit knackigen Radieschen und cremigen Ziegenkäse.
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Feta einlegen: So bleibt er länger frisch
Feta haltbar machen: Der beste Trick, um den griechischen Käse lange frisch zu halten. Und freue dich auf leckere Rezepte mit dem Schafkäse.
Blitzrezept: Spinat-Frittata mit Feta in nur 20 Minuten
Diese Spinat-Frittata mit Feta bedarf nur weniger Zutaten und ist in 30 Minuten fertig. Die perfekte schnelle, aber gesunde Mahlzeit, die obendrein auch noch nach Frühling schmeckt.
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Hirtenkäse, Feta, Schafskäse: Die verblüffenden Unterschiede
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm viele tolle Rezeptideen von Feta mit Wassermelone bis hin zur Grillkartoffel mit Schafskäse und Kräutern. Doch was ist eigentlich genau der Unterschied zwischen diese Käsesorten. Gibt es überhaupt einen? Wir klären dich auf!
Whipped Feta Cream: Trend-Aufstrich für feine Gaumen
Nach der Baked Feta Pasta eroberte die Whipped Feta Cream Foodie-Herzen auf der ganzen Welt. Wir sind begeistert vom luftigen Aufstrich, der auch vegan schmeckt.
Sizilianische Gaumenfreude: Die unwiderstehlichen Biscotti reginelle
Biscotti reginelle gehören genauso zu Sizilien, wie die Berge und das Meer. Wie du sie selbst machst, erfährst du hier.
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Nudeln pro Person: So viel solltest du pro Portion einplanen
Du weißt nie so recht, wie viele Nudeln du kochen sollst, damit es auch wirklich reicht? Wir verraten dir, wie viele Nudeln du pro Person einplanen solltest.
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Was ist der Unterschied zwischen nativem und raffiniertem Öl?
Öl ist nicht gleich Öl: Wir erklären, was der Unterschied zwischen nativem und raffiniertem Öl ist. Dazu haben wir noch klasse Rezepte.
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Zucchini einfrieren ohne Qualitätsverlust: So geht’s
Zucchini im Überfluss? Hier erfährst du, wie du Zucchini roh oder gekocht einfrieren kannst und für Monate haltbar machst!
Herzhaft und deftig: One-Pot-Lammsuppe aus Georgien
Kharcho, die würzige Lammsuppe aus Georgien, ist für Körper und Seele eine Wohltat. Du kannst natürlich statt Lamm auch Rind nehmen.
Himmlisch deftig: Gnocchi in Knoblauchcreme mit Speck und Erbsen
Heute gibt es bei uns Genuss für alle Sinne: Unsere Gnocchi in Knoblauchcreme mit Erbsen und Speck schmecken hervorragend, sehen toll aus – und duuuuften!