Eine ofenfeste Form überbackene Hähnchenbrust aus dem Ofen steht auf einem Brettchen aus Holz, dass auf einer weißen Fläche liegt. Drumherum sind Basilikumblätter und frischer Knoblauch verstreut.

Überbackenes Hähnchen im Backofen: So schmeckt Glück!

von Bettina Uphus11.07.2024 - 13:58 Uhr11.07.2024 - 14:02 Uhr

Überbackene Hähnchenbrust im Backofen zubereiten? Ganz einfach! Unser Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus, kommt aber bei allen gut an.

Aperol Soda in zwei Gläser vor einem hellen Hintergrund.

Aperol Soda: Die spritzige Alternative für Aperol-Fans

von Ann-Christin Dimon10.07.2024 - 15:35 Uhr17.10.2024 - 12:22 Uhr

Aperol Spritz war gestern! Entdecke das einfache Rezept für Aperol Soda und erlebe den puren Geschmack Italiens.

Ein vegetarisch belegtes Stück Pinsa auf Holzbrett.

Pinsa Romana: Die römische Antwort auf Pizza

von Olivia Winter10.07.2024 - 12:55 Uhr10.07.2024 - 12:55 Uhr

Sieht aus wie Pizza, ist es aber nicht: Die Pinsa romana kommt mit einem ganz besonderen Teig daher. Wir verraten dir, wie genau es geht.

Draufsicht: Ein Teller Nudelsalat mit Melone und Schinken auf einem hellen Untergrund aus Holt. Neben dem Teller liegen Basilikumblätter.

Fürs Sommer-Buffet: Nudelsalat mit Melone und Schinken

von Bettina Uphus10.07.2024 - 07:45 Uhr9.07.2024 - 17:35 Uhr

Ein italienischer Nudelsalat mit Melone und Schinken ist das ultimative 20-Minuten-Rezept für eine Sommerparty oder einen Grillabend.

Eingerollte Necci mit Ricotta gefüllt auf einem Teller.

Toskanische Necci: Rustikale Pfannkuchen aus Kastanienmehl

von Ann-Christin Dimon9.07.2024 - 17:31 Uhr9.07.2024 - 17:22 Uhr

Probier rustikale Necci: Glutenfreie Kastanien-Pfannkuchen mit Ricotta und gerösteten Haselnüssen. Ein Hauch Toskana für deinen Tisch!

Ein Glas Sarti Spritz mit Eiswürfeln und einer Limette, daneben liegt eine angeschnittene Blutorange,

Fruchtig-frischer Sarti Spritz: So machst du ihn selbst

von Franziska Peter9.07.2024 - 15:39 Uhr9.07.2024 - 15:39 Uhr

Diesen Sommer genießen wir den kleinen Bruder des Aperol Spritz’, den süßeren und deutlich fruchtigeren Sarti Spritz.

Zwei Gläser mit dem Aperol Paloma auf einem dunklen Tisch mit schwarzem Hintergrund.

Erfrischend anders: Unser Aperol Paloma Cocktail-Rezept wird dein neuer Lieblings-Drink!

von Felix Scheel9.07.2024 - 12:10 Uhr9.07.2024 - 12:28 Uhr

Mit dem Aperol Paloma lässt es sich doch hervorragend anstoßen und zu Hause gemütlich machen, bis die Temperaturen wieder etwas steigen.

Draufsicht: Dunkler Untergrund, eine Schüssel mit mehreren Salsiccia, also Bratwürsten. Daneben eine Schälchen mit Ketchup.

Gut zu wissen

Salsiccia – Besonderheiten und Rezepte

von Bettina Uphus8.07.2024 - 18:22 Uhr8.07.2024 - 18:22 Uhr

Im EAT CLUB geht’s um die Wurst! Wir lieben die prallen Herrlichkeiten und stellen Spezialitäten vor. Heute widmen wir uns der Salsiccia.

Sechs Knusperstangen mit Sesam und Mohn bestreut auf Backpapier.

Herzhafter Blätterteig-Snack: Muttis schnelle Knusperstangen

von Olivia Winter8.07.2024 - 14:24 Uhr8.07.2024 - 14:25 Uhr

Unsere schnellen Knusperstangen aus Blätterteig sind echte Allround-Talente: Frühstücksgebäck, Snack für Unterwegs, Fingerfood beim Buffet – sie können einfach alles!

Pasta mollicata auf braunem Teller, angerichtet auf dunklem Holz.

Pasta con la mollica: Einfacher geht’s kaum!

von Olivia Winter8.07.2024 - 12:54 Uhr8.07.2024 - 12:56 Uhr

Heute servieren wir dir einen italienischen Klassiker, den du vermutlich noch nicht kanntest: Pasta con la mollica – lecker mit gerösteten Semmelbröseln.