Penne mit Gorgonzola, Spinat und Walnüssen: Dieses köstliche Pasta-Rezept lebt von der bekannten, aber auch unschlagbaren Kombination der Zutaten.
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Zitronig und kräuterreich: Gremolata, das Geheimnis der Lombardei
Entdecke das Geheimnis der Gremolata: Eine einfache Mischung, die jedes Gericht veredelt. Ideal für Ossobuco & mehr!
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Spargel anders kochen: Spargel Sous vide garen
Immer nur gekochter Spargel wird irgendwann monoton. Wir zeigen dir, wie du Spargel perfekt Sous vide garen kannst und erklären dir die Vorteile.
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Frisch vs. Dose: Welche Tomaten solltest du wirklich kaufen?
Ein Mythos besagt: Dosentomaten sind gesünder als frische Tomaten. Kann das wirklich sein? Wir klären auf!
Makkaroni-Auflauf mit Thunfisch-Frikadellen: Leckere Ofenidee
Warum nicht mal einen Makkaroni-Auflauf mit Thunfisch-Frikadellen zubereiten? Das sorgt für geschmackliche Abwechslung und großen Genuss.
Averna Sour: Der zitrusfrische Cocktail-Klassiker für heiße Tage
Der Averna Sour ist ein echter Underdog, den man einfach ausprobieren muss. In unserem Rezept zeigen wir dir, wie du ihn selbst machst.
Frühlingsküche leicht gemacht: Muschelnudeln mit Erbsen und Rucola
Genieße heute mal eine Pasta wie in Italien – mit dem unkompliziertem 20-Minuten für Muschelnudeln mit Erbsen und Rucola.
Bärlauch-Gnocchi für das ultimative und vegane Frühlingserlebnis
Bei uns sprießen nicht nur die Frühlingsgefühle, sondern auch der Bärlauch. Deshalb machen wir daraus leckere Gnocchi, die Herz und Bäuchlein guttun.
Ganz einfach: Knoblauch-Croûtons selbst machen
Die ideale Resteverwertung: Knoblauch-Croûtons kannst du selbst machen und mit ihnen Suppen und Salate verfeinern. Zum 15-Minuten Rezept.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spargel und Provolone
Lust auf was Neues? Wir wäre es mit unserer gefüllten Hähnchenbrust mit Spargel und Provolone? Hier lesen, wie es geht und was du brauchst.
Limoncello Spritz: Zwischendurch ein Klassiker?
Lust auf einen Klassiker? Dann verwöhne dich und deine Lieben zum Feierabend mit diesem Limoncello Spritz!
Zitronenschnitten: Rezept für amerikanische Lemon Bars
Sind noch Lemon Bars da? Leider nein. Das EAT CLUB-Rezept war einfach zu gut. Oh, nein! Das ist ja fürchterlich. Gibt es morgen neue? Ok!
Sfincione: Der perfekte Mix aus Focaccia und Pizza
Ist es eine Pizza? Ist eine Focaccia? Nein, es ist Sfincione und du musst dieses Streetfood unbedingt ausprobieren. Hier geht’s zum Rezept.
Spargel-Ricotta-Creme für den ersten Grillabend
Neuer Lieblingsdip gesucht? Wie wäre es hiermit: Unsere Spargel-Ricotta-Creme schmeckt groß und klein und geht richtig schnell!
Aperol Peach Spritz: Klassiker mit fruchtiger Note
Der Aperol Peach Spritz gibt dem italienischen Klassiker eine Fruchtnote, die aber nicht zu süß ist. Für etwas Abwechslung in der Hausbar.
Green Limoni: Dieser knallgrüner Aperitif bring Farbe ins Leben!
Du willst Dolce Vita in einem Aperitif? Dann solltest du unbedingt den genialen Green Limoni ausprobieren. Italienisch für Fortgeschrittene.