Entdecke die traditionelle italienische Küche und lerne, wie du mit Leichtigkeit köstliche Spinat-Ravioli mit cremiger Käse-Füllung zauberst.
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Caprese-Waffeln: Capri lässt grüßen!
Ran ans heiße Eisen! Heute gibt es Caprese-Waffeln aus Mozzarella-Teig. Die wecken den Italiener in dir. Zum raffinierten Rezept.
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Tolle Knolle – Garlic Lovers Day
Zum Garlic Lovers Day widmen wir der tollen Knolle einen Beitrag und haben auch viele Rezepte für euch parat!
Vegane Hummus-Lasagne
Ohne tierische Produkte, aber mit einer Extraportion Geschmack und Kreativität. Hier erfährst du, wie du die Hummus-Lasagne zubereitest!
Fertig-Blätterteig-Trick: Diese Torta salata spart Zeit und schmeckt grandios
Unser Top-Tipp für fertigen Blätterteig: Diese Torta salata mit grünem Spargel, Ricotta und Speck lässt dich den Frühling voll auskosten.
Gefüllte Tomaten mit Reisnudeln – mediterrane Leibspeise
Bei den gefüllten Tomaten mit Reisnudeln schlagen die Herzen von Fans mediterraner Gerichte höher. Simples Rezept für das Ofengericht.
Manhattan Slushie – Pure Erfrischung ist mit diesem Rezept garantiert
Der perfekte Drink für den Sommer: unser gefrorener Manhattan Slushie.
Orientalischer Genuss – Spargelsalat mit Feta und Granatapfel
Spargel mal anders: Orientalischer Spargelsalat mit Feta und Granatapfelkernen. Unbedingt zur Spargelzeit ausprobieren, solange sie anhält!
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Kräutersalz selber machen: Die Kunst, Aromen einzufangen
Mörser oder Mixer? Bei einem Kräutersalz kommt es nicht nur auf das richtige Gerät, sondern auch auf das Mischverhältnis an. Und so geht’s.
Gefüllte Mini-Paprika mit Zitronen-Ricotta: Sommer-Rezept
Lust auf was Leichtes? Lust auf was Leckeres? Dann wirst du gefüllte Mini-Paprika mit Zitronen-Ricotta lieben. Zum Sommer-Rezept.
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Pizzateig einfrieren und auftauen: So klappt es garantiert
Es ist immer gut, einen Pizzateig im Tiefkühler zu haben. Lies hier, worauf du beim Pizzateig einfrieren und auftauen achten solltest.
Brot mal anders: Focaccia-Flower für Kreative und Genießer
Ich kenne niemanden, der Focaccia nicht mag. Vor allem unsere künstlerische Focaccia-Flower ist da mit Sicherheit keine Ausnahme!
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Perfektes Pesto: Diese 3 Profi-Tipps heben dein Rezept aufs nächste Level
Mit unseren Profi-Tipps für das perfekte Pesto wird dein Pesto grüner aussehen, besser schmecken und länger haltbar sein. Probiere es aus!
Einfach gezaubert: Cremiges Risotto mit grünem Spargel
Der Deutschen liebstes Gemüse geht bei diesem Rezept eine Liaison mit cremigem Reis ein. Das Risotto mit grünem Spargel ist ein perfektes Paar, finden wir!
Perfekte Füllung gesucht? Crema Pasticcera könnte deine Antwort sein
Gefüllte Backwaren sind einfach ein Traum. Himmlisch werden sie aber erst mit einer leckeren Crema pasticcera – und wir zeigen, wie es geht.
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Köstliche Vielfalt: 23 Pesto-Rezepte für jeden Tag
Pesto-Fans aufgepasst: Wir haben die ultimativen 23 Pesto-Rezepte für dich! Von klassisch bis kreativ – die bringen Abwechslung in die Küche.