Gegrillter Zucchini-Salat mit Mozzarella: Mediterranes Flair und leichte Küche für Genießer*innen. Einfach unwiderstehlich. Zum Rezept.
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Mascarpone selber machen ohne Schnickschnack
Mascarpone selber machen ist wirklich einfach. Wie das geht und was es zu beachten gibt, erklären wir dir im Rezept.
Coca Mallorquina – Krosse Maismehl-Pizza als Tapa, Snack und Fingerfood
Coca Mallorquina ist die spanische Antwort auf die italienische Pizza. Mit Maismehl wird sie extra crispy. Zum Pizza-Rezept.
Mediterrane Küche: Zucchini-Risotto mit Pilzen
Dieses Zucchini-Risotto mit Pilzen schmeckt das ganze Jahr über gut und eignet sich perfekt für einen Abend mit guten Freund*innen!
Geschmorte Kirschtomaten: Ofenrezept für einen lässigen Sommer
Kulinarischer Kurztrip in den Süden: Geschmorte Kirschtomaten aus dem Ofen fangen den Geschmack des Mittelmeers ein. Authentischer Genuss!
Geheimtipp aus Portugal: Dieses Pão com Chouriço wird alle begeistern
Pão com Chouriço ist ein portugiesischer Klassiker, der einfach immer schmeckt. Wie du diesen leckeren Snack machst, verraten wir dir natürlich.
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Der Unterschied zwischen Rosinen, Sultaninen und Korinthen
Backfreunde aufgepasst: Wir klären mit dir das Rätsel auf, was eigentlich der Unterschied zwischen Rosinen, Korinthen und Sultaninen ist!
Rainbow Smoothie: Farbenfroher Fruchtdrink
Für alle, die es etwas Farbe in den Alltag bringen möchten: Der Rainbow Smoothie vereint frische Früchte mit toller Optik.
Einfaches Rezept: Brokkoli-Suppe mit Kartoffeln
Zu den beliebtesten Suppen-Rezepten gehört das für eine Brokkoli-Suppe mit Kartoffeln. Die ist kalorienarm und schmeckt immer!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Unterschiede zwischen Eis, Parfait und Sorbet: Kennst du die?
Jede*r kennt sie, jede*r liebt sie, die großen Drei der gefrorenen Dessertkunst. Und das sind die Unterschiede zwischen Eis, Parfait und Sorbet.
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Fingerfood für jede Gelegenheit: 78 Rezepte, die du lieben wirst
Fingerfood-Rezepte sind einfach, schnell und machen alle glücklich. Deswegen kann man nie genug von ihnen haben, denn das nächste Buffet kommt bestimmt.
Blaubeer-Polenta: Das perfekte Rezept für heiße Tage
Veredle deine Sommergerichte mit cremiger Blaubeer-Polenta und Mandelsahne. Ein Genuss für Gaumen und Augen!
Pistazien-Tiramisu: Edler Genuss für Feinschmecker
Pistazie liegt voll im Trend. Es war also nur eine Frage der Zeit, bis wir auch mal ein Pistazien-Tiramisu zubereiten.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Kann man Aubergine roh essen?
Auberginen werden in der mediterranen und orientalische Küche geschätzt. Aber darf man Auberginen roh essen? Wir kennen die Antwort.
Gefüllte Pizza Fugazzeta: Der Geheimtipp für jede Party
Die gefüllte Pizza Fugazzeta ist super easy zuzubereiten und der perfekte Party-Snack!
Unschlagbarer Erdbeer-Zitronen-Pie
Es gibt doch einfach nichts Schöneres, als sich an einem Sommertag mit einem fruchtig frischen Erdbeer-Zitronen-Pie zu verwöhnen.