Die Amerikaner feiern den Tag des Käses. Wir gratulieren den Cheeseheads und berichten über eine unerwartete Liebesbeziehung.
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Das Gelbe vom Ei – Zum National Egg Day in den USA
Eier sind in der Küche für viele Gerichte essenziell. Wir zeigen dir unsere leckersten Rezepte mit Ei, aber zeigen auch, wie man Ei durch vegane Alternativen ersetzen kann.
Pirinç Pilav: Köstlicher türkischer Beilagen-Klassiker
Die türkische Reis-Spezialität Pirinç Pilav schmeckt als Beilage zu Gemüse, Fleisch oder Fisch aber auch pur.
Gönn es dir: Erdbeer-Croissant mit Minz-Ricotta
Erlesen, köstlich und raffiniert: Genieße mit einem Erdbeer-Croissant mit Minz-Ricotta einen unvergesslichen Frühstücksgenuss.
Levantinisch kochen: Rezept für orientalisches Nivik
Nivik wird vor allem in Armenien traditionell als Mezze gegessen. Können wir komplett nachvollziehen, immerhin schmeckt der lauwarme Salat wirklich hervorragend.
Geröstete Paprika in Olivenöl: Selbst gemachter Antipasti-Klassiker
Der Antipasti-Klassiker schlechthin lässt sich ganz einfach nachmachen: unsere gerösteten Paprika in Olivenöl mit Knobi, Chili und Gewürzen.
Einfach ein Genuss: Koriander-Limetten-Butter
Unser Koriander-Limetten vereint aromatischen Koriander mit spritziger Limette in milder Butter. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen!
Spaghetti-Eis selbst machen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Selbst gemachtes Spaghetti-Eis schmeckt mindestens so gut wie in der Eisdiele, ist aber deutlich preiswerter. So geht’s!
Fitness-Frühstück: Vollkornbrot mit Kresse-Frischkäse
Muss es morgens schnell gehen, dann greif zum Vollkornbrot mit Kresse-Frischkäse. Das schmeckt lecker und bringt dich zuverlässig auf Trab!
Iced Americano: Wachmacher für warme Tage
Ein Kaffeeklassiker für Frühling und Sommer, der schön erfrischend daherkommt: eisgekühlter Americano.
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Italian Market Festival Berlin: Mittelmeer-Flair in der Hauptstadt
Wer Urlaub machen möchte, ohne dabei die Hauptstadt zu verlassen, hat dieses Wochenende Glück: Dank Wein, Essen und Musik geht’s bei diesem Event einmal in den Süden.
Zuckersüße Versuchung: Schokoladen-Pizza mit Oreos und Marshmallows
Darf es eine etwas außergewöhnliche Pizza-Idee sein? Falls du den Trend 2018 verpasst hast oder erfolglos auf der Suche nach der Schokoladen-TK-Pizza bist, haben wir das perfekte Rezept für dich!
Pizzagewürz: Easy selbst gemacht
Mit einem selbst gemachten Pizzagewürz wird der italienische Gemüsekuchen gleich noch viel besser!
Saison-Highlight: Spargel-Frittata
Dank der Spargel-Frittata kosten wir die aktuelle Spargel-Saison in den vollsten Zügen aus und tanken nebenbei auch noch ordentlich Proteine.
Libanesische Teigtaschen – Shish Barak
Shish Barak ist viel mehr als einfach nur eine mit Rinderhack gefüllte Teigtasche. Hier verschmilzt Kult mit Kultur und der Lust am Kochen.
Orientalische Auberginen mit Sesam-Joghurt
Mit unserer gerösteten und würzigen Aubergine mit mildem Sesam-Joghurt holst du wirklich alles an Geschmack aus deinen Auberginen.