Einfache und abwechslungsreiche Rezeptidee für heiße Tage: Ein süßer und fruchtiger Sommersalat mit Cantaloupe-Melone.
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Wirsingrouladen mit Couscous und Aprikosen
Wir empfehlen dir heute Wirsingrouladen mit Couscous. Die milden Kohlblätter passen perfekt zu dem fruchtig-scharfen Couscous mit einem Hauch arabischer Küche.
Knusprige Ricotta-Bällchen mit Zitrone – süßer Sommer
Die knusprigen Ricotta-Bällchen mit Zitrone schmecken ein bisschen wie deutsche Quarkkeulchen, nur etwas frischer und leichter im Geschmack.
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Kann Prosecco schlecht werden: Mehr über Haltbarkeit & Lagerung
Wie auch wir Menschen ist Prosecco nur begrenzt haltbar. Grund ist ein Alterungsprozess. Da stellt sich die Frage, kann er schlecht werden?
Schlemmerglück: Schinken-Champignon-Pfanne
Die einfachsten Gerichte sind oft die besten. Deshalb verraten wir das Blitzrezept für eine unwiderstehliche Schinken-Champignon-Pfanne!
Topini mit Kichererbsenragout
Vor allem in der toskanischen Stadt Arezzo werden Topini gern gegessen. Wir servieren sie mit Kichererbsenragout. Gleich probieren!
Trendy und leicht: Zucchini-Spaghetti
Mit Zucchini-Spaghetti erhältst du nicht nur einen Teller voller köstlicher Gemüse-Nudeln, sondern auch einen Einblick in die modernen Trends der kulinarischen Welt.
Aus Apulien: Taralli
Heute wird geknabbert. Und zwar nicht Grissini, sondern Tarallini. Sind genauso lecker und machen süchtig.
Farbenfroher Genuss: selbst gemachte Spinat-Ravioli
Wer Ravioli kauft, verpasst was! Denn selbst gemachte Spinat-Ravioli schmecken nach Urlaub in Bella Italia und Amore!
Lavendel-Frischkäse-Törtchen mit Karamellwaffeln und Orangenmarmelade
Italienische Dessertkunst, wie sie köstlicher nicht sein könnte: Gönn’ dir doch mal ein Lavendel-Frischkäse-Törtchen!
Knäcke mit Zitronen-Hüttenkäse und Erdbeeren
Endlich Zeit für ein gemeinsames Frühstück! Und ein Knäcke mit Zitronen-Hüttenkäse und Erdbeeren lässt die Mahlzeit zu einem Fest werden.
Britisches Frühstück: Toast mit pochiertem Ei und gebratenen Tomaten
Für ein Toast mit pochiertem Ei und gebratenen Tomaten vergeben wir zwei EAT CLUB-Sterne. Zum unkomplizierten Original-Rezept.
Einfaches Zitronendressing für Salate, Fisch und Meeresfrüchte
Unser Zitronendressing ist ein einfaches Basisrezept, mit dem sich nicht nur Salat verfeinern lässt, sondern auch Fisch und Meeresfrüchte.
Burrata-Salat mit gegrillten Pfirsichen und Bohnen
Kulinarischer Trip nach Bella Italia: Burrata-Salat mit gegrillten Pfirsichen und Bohnen. Zum 20 Minuten-Rezept.
Selber backen leicht gemacht: Einfaches Ciabatta Rezept ohne Vorteig
Ciabatta zu backen, ist gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es unser einfaches Ciabatta Rezept ohne Vorteig, das auch Anfängern gelingt.
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Thunfisch aus Wassermelone? Interview mit einem Experten in Sache Kresse
Wie man aus einer Wassermelone einen Thunfisch-Loin macht und aus Kokosmilch die Illusion eines italienischen Bauchspecks erfährst du hier! Ach ja, um Kresse geht es natürlich auch.