Bock auf Abkühlung? Nice, wir auch! Und genau deshalb gibt’s bei uns heut eine kalte Melonensuppe mit allerlei Gemüse. Stay cool!
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Sizilianische Wassermelonen-Granita: Sì, prego!
Die perfekte Abkühlung für den Sommer besteht aus drei Zutaten und heißt Wassermelonen-Granita. Wie in Italien. Bitte mehr davon!
Gefüllte Muschelnudeln mit Hackfleisch – leckere Ofenidee
Neue und richtig leckere Idee aus dem Ofen: gefüllte Muschelnudeln mit Hackfleisch. So hast du Bolognese bestimmt noch nicht gegessen.
Lieblingsfrühstück: Pesto caprese Sandwich
Morgens als deftiges Frühstück oder im Büro als Mitbringsel zum Mittag: Unser Pesto caprese Sandwich ist perfekt für alle Italien-Fans.
Crunchy & cremig: Ziegenkäse-Crostini mit grünem Pesto und Rucola
Unsere mit Ziegenkäse überbackenen Crostini mit grünem Pesto kannst du als den perfekten Auftakt für einen italienischen Abend nutzen. Mit dem kross gebackenen Brot, dem leicht geschmolzenen Käse und dem frischen Pesto machst du nichts falsch!
Summer-Lunch mit dem Nudelsalat mit Bohnen und Thunfisch
Nudeln sind ungesund? Muss nicht! Diesen Nudelsalat mit Bohnen und Thunfisch kannst du ganz genüsslich und mit gutem Gewissen schnabulieren.
Schnelles Sommer-Rezept: Ravioli alla Caprese
Einfaches Blitz-Rezept für original italienische Ravioli alla Caprese. Verwöhnen dich und deine Liebsten mit einem Teller dampfenden Pasta.
Veröffentlicht inKochschule
Grillgadgets Teil 8: Der Pizzastein für deinen Grill
Wie grillt man Pizza? Mit dem Pizzastein ist das Grillen von Pizza easy. Unsere Tipps helfen dir dabei.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Die 3 besten Basilikum-Sorten und tolle Rezepte
Die Vielfalt an Basilikum-Sorten ist enorm. Wir stellen die TOP 3 vor und verraten, welche wir wofür verwenden.
Schnelles Rezept: Shrimps-Brokkoli-Pasta
Feierabend und der Magen knurrt? Kein Problem. Die Shrimps-Brokkoli-Pasta ist in 20 Minuten fertig und schmeckt mega!
Veröffentlicht inKochschule
Hast du schon diese Limoncello-Variationen probiert?
Zählt der Limoncello zu deinen Lieblings-Likörchen? Dann bist du hier genau richtig – wir verraten dir nämlich nur zu gerne, was du sonst noch so mit dem Zitronenlikör machen kannst, als ihn bloß pur zu genießen.
Muschelnudeln mit Avocado-Erbsen-Minze-Füllung
Wer traditionelle italienische Pasta mag, sollte mal unsere Muschelnudeln mit Avocado-Erbsen-Minze-Füllung probieren.
Erdbeer-Panna-Cotta: Ein Dessert-Genuss vom Feinsten
Lust auf einen italienischen Abend? Dann haben wir hier das perfekte Dessert für dich, das dein Menü hervorragend abrunden wird.
Sommerliche Pasta al Limone
Mit unserer Pasta al Limone ist ein leckeres Abendessen garantiert. Wir erklären dir, wie leicht du diesen italienischen Klassiker zuhause zubereitest.
Aromatische Funghi Trifolati
Antipasti sind einfach der perfekte Start für einen geschmackvollen Abend. Probier’ dich an diesen Funghi Trifolati mit frischer Petersilie und herbem Knoblauch. Köstlich!
Klassiker mit frischem Anstrich: Limoncello-Tiramisu
Ultra-cremig, erfrischend und das ideale Sommer-Dessert: Limoncello-Tiramisu, das den italienischen Zitronenlikör ins Licht rückt.