Mit diesem Snack ist jeder Abend gerettet: Die knusprigen und würzigen Parmesanchips sind einfach unwiderstehlich lecker.
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Pastina-Suppe – Lecker und wohltuend
Diese Pastina-Suppe wird auch italienisches Penicillin genannt. Sie ist nämlich nicht nur lecker, sondern schlichtweg unfassbar wohltuend.
Mandel-Panna-Cotta mit Blaubeeren
Mandel-Panna-Cotta mit fruchtiger Blaubeere und knusprigem Amarettini am Boden. So einfach geht diese köstliche Süßspeise mit Suchtfaktor.
Sandwich der Extraklasse: Veganes Meatball Sub
Knuspriges Brötchen gefüllt mit Veggie-Fleischbällchen in italienischer Tomatensauce: So gut klingen vegane Meatball Subs. Und so gut schmecken sie auch!
Frisch aus dem Ofen: Gebackene Harissa-Pastinaken mit Knoblauch-Dip
Unsere gebackenen Harissa-Pastinaken sind das ideale 30-Minuten-Rezept und werden von einem Joghurt-Dip mit gebackenem Knoblauch begleitet.
Auf Holzfäller Art: Penne alla boscaiola
Schon mal von Penne alla boscaiola gehört? Nein? Bei uns erfährst du, wie genau du Nudeln nach Holzfäller Art zubereiten kannst.
Frühstück für Genießer: Caprese Croissant
Das bunte Caprese Croissant spiegelt den Genuss von Bella Italia wider und versetzt uns ins warme Italien.
Mehl-Gnocchi mit Sucuk und Kapern an Tomatensauce
Unsere Mehl-Gnocchi mit Sucuk und Kapern an Tomatensauce sind kein typisch italienisches Pasta-Gericht. Die Kombination ist dennoch genial!
Ofenfreuden: Hähnchen-Lasagne mit Paprika
Lasagne ist ein weit verbreitetes Comfort Food. So auch diese Hähnchen-Lasagne mit Paprika. Cremig, deftig und mit Käse überbacken – was will man mehr?
Brokkoli-Gnocchi mit Pecorino in Salbeibutter geschwenkt
Was kann man aus Brokkoli machen, das man noch nicht kennt? Unsere Brokkoli-Gnocchi in Salbeibutter mit Pecorino zum Beispiel.
Beschwipst zum Kaffee? Orangen-Aperol-Küchlein
Orangen-Aperol-Küchlein stellen den beliebten Sommerdrink mit ihrer fruchtig-fluffigen Art in den Schatten. Lies hier nach, wie easy es geht.
Rustico melanzane – Blätterteigtaschen mit Mozzarella, Béchamel und Aubergine
Rustico melanzane sieht aufwendiger aus, als es eigentlich ist. Wir zeigen dir, wie du dieses Streetfood aus Apulien ganz einfach zauberst.
Cremiger Genuss – Bananen-Stracciatella-Kuchen
Unser Bananen-Stracciatella-Kuchen für ganz besondere Momente. Sieht kompliziert aus, ist aber wirklich supereinfach zu Hause nachgemacht.
Schneller Appetizer: Auberginen-Bruschetta
Statt der klassischen Bruschetta gibt’s heute eine Variation mit aromatischer Aubergine: unsere Auberginen-Bruschetta kommt immer gut an.
Nicht nur an Feiertagen: Hefekranz mit Rosmarin
Kräuter wie Rosmarin oder Lavendel bringen im Gebäck eine frische Note ins Spiel. Deshalb lieben wir das Rezept für Hefekranz mit Rosmarin.
Schwarzwurzel-Risotto mit Pinienkernen und Parmesan
Bei dem Schwarzwurzel-Risotto kommt der milde Geschmack des Wintergemüses in Kontakt mit nussigen Pinienkernen und aromatischem Parmesan: Das perfekte Winterwohlfühl-Gericht.