Bruschetta mit gerösteter Paprika und Ricotta ist das weltbeste Fingerfood für gesellige Abende. Ruf mich an, wenn es die gibt. Ich komme!
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Sardinen-Pasta: Perfekte italienische Landküche
Genervt? Hunger? Eine sizilianische Sardinen-Pasta hilft sofort! Schon in 20 Minuten geht es dir besser. Wissen wir aus eigener Erfahrung.
Gefüllte Tomaten italienischer Art: Fixes Ofengericht
Viele Rezepte sind dir zu kompliziert? Dann werden gefüllte Tomaten italienischer Art dein neues Lieblingsgericht sein. Zum simplen Rezept.
Penne in Käsesauce: Italienisches Wohlfühlrezept
Genial einfaches Nudelgericht: Italienische Penne in Käsesauce und Radicchio sind geschmacklich ein toller Kontrast. Zum schnellen Rezept.
Italienischer Klassiker – Köstliche Zuppa Inglese
Ob nun im Glas oder in einer größeren Form geschichtet. Zuppa Inglese schmeckt immer köstlich und kann im Sommer auch mit Früchten deiner Wahl verfeinert werden.
Rinder-Carpaccio: Rezept für den edlen Klassiker aus Italien
Her mit dem Teller: Ein zartes Rinder-Carpaccio ist ein sinnlicher und optischer Genuss.
Italienische Hackfleisch-Pfanne: Schnelles Rezept
Simples Rezept zum Satt- und Seligfuttern: Eine italienische Hackfleisch-Pfanne mit Kichererbsen und Tomaten kommt immer gut an.
Orzo-Pasta mit Fleischbällchen: Italienisches Rezept
Mediterrane Rezepte sind immer gut. Aber die magische Orzo-Pasta mit Fleischbällchen ist zum Abheben gut! Zum italienischen Rezept.
Italienische Hochzeitssuppe mit Spinat und Hackbällchen
Diese italienische Hochzeitssuppe schmeckte schon früher den Adeligen. Heute schmeckt sie allen, vor allem die leckeren Fleischbällchen.
Gnocchi-Auflauf Caprese: Italienisches Glücksrezept
Der italienische Gnocchi-Auflauf Caprese ist super einfach und kommt mit nur wenigen Zutaten aus. Das beste Rezept für faule Tage.
Wie beim Italiener: Schinken-Bruschetta mit gerösteter Paprika
Für die italienischen Momente in Leben: Dein krosses Schinken-Bruschetta mit gerösteter Paprika bringt dich Bella Italia näher.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Pizza Napoletana – echt italienischer Pizzagenuss garantiert
Eine wie keine: die Pizza Napoletana. Domenico Gentile und Vivi D’Angelo versuchen das Geheimnis der besten Pizza im Buch zu entschlüsseln.
Super deutsch-italienische Kombi: Knusprige Pizza di patate
Unsere Pizza di patate ist nicht nur cremig und knusprig, sondern auch fix gemacht. Wie du das Ofenglück zubereitest, erfährst du hier.
Panzanella mit bunten Tomaten: Italienisch genießen
Mit diesem köstlichen Panzanella bringen wir die Sonne Italiens auf unsere Teller. Bei uns findest du das Rezept.
Köstliche Urlaubsküche aus Italien: Salsiccia-Risotto
Erlebe den vollendeten Genuss: Mit unserem EAT CLUB-Rezept für ein traditionelles, italienisches Salsiccia-Risotto mit frischem Parmesan.
Limoncello selber machen: Einfaches Rezept für den italienischen Zitronenlikör
So ein Likörchen geht doch eigentlich immer – und schmeckt sogar noch besser, wenn man ihn selbst macht. Deshalb verraten wir dir heute unser Limoncello-Rezept. So schmeckt der Sommer!