Dass man aus einfachen Zutaten eine verdammt leckere Pasta zaubern kann, zeigt diese Kichererbsen-Pasta mit Salsiccia und Ricotta eindrucksvoll.
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Salat-Wraps mit Reisvermicelli und Garnelen
Das perfekte Fingerfood für deine nächste Party oder einen entspannten Abend: knackige Salat-Wraps mit Reisvermicelli und saftigen Garnelen.
Wieder etwas Neues: Keto-Knoblauchcroissants
Glutenfreie Croissants?!?! Probier’s einfach mal aus und lass dich von den Keto-Knoblauchcroissants überzeugen!
Mexikanisch für Veggies – Vegetarische Taco-Pizza mit Linsen-Hack
Mit dieser vegetarischen Taco-Pizza mit Linsen-Hack überzeugst du auch alle, die eigentlich nicht auf Fleisch verzichten möchten. Tolle Idee!
Unsere Lachs-Feta-Pizza zauberst du in nur 30 Minuten
Bock auf Pizza, aber du würdest gerne mal eine gesündere Variante ausprobieren? Mit der Lachs-Feta-Pizza musst du auf nichts verzichten!
Klassiker mit brillantem Twist: Limoncello Sour
Der Frühling kommt! Und mit ihm auch dieser herrliche Duft, der in der Nase liegt und die wärmenden Sonnenstrahlen, die auf der Nase kitzeln. Die perfekte Zeit für einen frischen, säuerlichen Cocktail
So machst das japanische Chiliöl Rayu selbst
Eine Flasche selbst gemachtes Rayu, also japanisches Chiliöl, zu Hause zu haben, schadet sicherlich nie. Wir verraten dir das einfache Rezept.
Genial: Spaghetti Bolognese aus dem Ofen
Spaghetti Bolognese aus dem Ofen sind eine raffinierte Abwandlung des Klassikers aus Italien. Hier gibt’s die Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Cucina povera: Pasta e ceci mit Kichererbsen
Die Cucina povera steht für günstige, köstliche Rezepte mit Tradition. Der Eintopf Pasta e ceci mit Nudeln und Kichererbsen ist eins davon. Unbedingt probieren!
Sommerküche: Heute gibt’s Lasagne mit Joghurt statt Béchamel
Diese Lasagne mit Joghurt ist eine sommerliche Abwandlung des italienischen Klassikers. Unbedingt ausprobieren!
Toll zum Campen: Gnocchi mit Burrata
Gnocchi mit Burrata sind das perfekte Gericht für den nächsten Camping-Trip und in weniger als 30 Minuten gezaubert.
Feiner Drink mit Rye Whiskey, Wermut und Absinth: De La Louisiane Cocktail
Einer der smartesten Drinks aller Zeiten: Hier ist unsere Interpretation des De La Louisiane Cocktail direkt aus New Orleans mit rotem Wermut, Absinth und bestem Rye Whiskey.
Spritziger Bellini – perfekt im Sommer
Gründe zum Anstoßen gibt’s immer. Aber das WIE ist ja immer die Frage. Wir empfehlen zu diesem Anlass einen fruchtigen Bellini.
Cucina della Nonna – die “echte” Küche Italiens
Wenn dich das Fernweh packt und du die richtige süditalienische Küche erleben möchtest – unser Kochbuch der Woche “Cucina della Nonna”.
Schneller Genuss: Minutensteaks Caprese
Unsere Minutensteaks Caprese sind wirklich fix gemacht und zaubern dir die pure Vorfreude auf deinen nächsten Italien-Urlaub ins Gesicht.
Einfacher Pastagenuss im Sommer – Ricotta Lemon Pasta
Die Ricotta Lemon Pasta ist nicht nur schnell zubereitet und besteht aus wenigen Zutaten, sondern schmeckt grandios und sommerlich zugleich.