Nach dieser geschmorten Lammkeule mit Kartoffelstampf und Portweinsauce werden sich alle die Finger lecken. Pures Wohlfühl-Essen im Herbst.
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Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Labneh
Passt zu jeder Tageszeit und lässt sich hervorragend vorbereiten: knuspriger Kartoffelrösti mit Räucherlachs und cremigem Labneh verfeinert.
Herbstliche Kürbis-Frikadellen
Kürbisse, soweit das Auge reicht, und so viele Leckereien, die man daraus kochen kann. Heute zum Beispiel Buletten.
Fruchtiges Frühstück: Ziegenkäse-Bruschetta mit Birne und Walnüssen
Ob zum späten Frühstück, als Snack oder als Appetizer: Ziegenkäse-Bruschetta mit Birne und Walnüssen schmecken wie Urlaub in Italien.
Philadelphia Steak-Sandwich mit ordentlich Käse
Steak Sandwich mit Käse ist meine Version des Klassikers aus Philadelphia, den ich aus Angst vor Rocky Balboa nicht so nenne. Selbstgemachtes Brötchen, krasses Steak und fancy Beläge machen einfach ein geiles Sandwich.
Gemüse-Schinken-Calzone
Eine würzige Calzone macht einfach jeden Tag ein bisschen besser. Diese aromatische Gemüse-Schinken-Calzone ist das perfekte Essen für jeden Pizza-Fan!
Vegane Zucchini-Möhren-Suppe
Wenig Zutaten und schnelle Zubereitung: So muss das manchmal einfach sein. Und so ist es auch, bei dieser leuchtend gelben Suppe.
Süßes Frühstück: Ricotta-Bruschetta mit Beeren
Sollen wir heute in Italien frühstücken? Was gibt es denn? Köstliche Ricotta-Bruschetta mit Beeren und Cappuccino. Warte, wir kommen!
Saftiges Rindfleisch-Tagliata mit Pilzen und Knoblauch
Vollmundigen und einmaligen Genuss servieren wir dir heute mit unserer erstaunlich einfachen Rindfleisch-Tagliata mit Pilzen:
Toskana-Küche: Pappa al Pomodoro
Wer traditionelles italienisches Essen mag, sollte unsere Pappa al Pomodoro probieren. Wir haben das Original-Rezept aus der Toskana.
Der etwas andere Kuchen: Spaghetti-Kuchen
Ein Kuchen aus Pasta? Why not! Der Spaghetti-Kuchen begeistert mit einer würzigen Füllung, die sich unter der krossen Käsekruste verbirgt.
Einfacher Gnocchi-Gulasch-Topf: Einfach gemacht, groß im Geschmack!
Manchmal darfs gern etwas Deftiges sein, wie etwa unser Gnocchi-Gulasch-Topf. Einfach einmalig gut!
Saisonales Highlight: Gefüllter Kürbis mit veganer Bolognese und Reis
Vegane Bolognese-Sauce gratiniert im Kürbis: einfach nur köstlich!
Seelenfutter: Krautfleckerl mit Speck
Unsere Krautfleckerl mit Speck sind bodenständig, ehrlich und machen glücklich. Und so einfach geht das alpenländische Spitzkohl-Rezept.
Käffchen mal anders: Steinpilz-Cappuccino mit Trüffelsahne
Feines Süppchen aus der Tasse gefällig? Gönn dir diesen Steinpilz-Cappuccino mit Trüffelsahne.
Zitronen-Mandel-Spaghetti
Warum nicht mal wieder eine leichtere Mahlzeit servieren? Unsere Zitronen-Mandel-Spaghetti machen dir die Entscheidung buchstäblich leicht.