Diese Gnocchi con Funghi sind himmlisch cremig und einmalig im Geschmack. Das darfst du nicht verpassen.
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Feurige Penne all’arrabiata
Heute verwöhnen wir uns mal mit einer ordentlichen Portion Penne all’arrabiata – ein absoluter Klassiker unter den Pasta-Gerichten.
Champignonsuppe mit Petersilie
Diese cremige Champignonsuppe weckt schöne Erinnerungen an die Kindheit. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Nachkochen.
Saftige Sauerkraut-Lasagne
Fusion-Küche at its best: Diese ganz besondere Lasagne verbindet Klassiker der deutschen und italienischen Küche. Das sollte man probiert haben.
Gnocchi-Blumenkohl-Auflauf
Schlemmermenü aus dem Ofen: Probiere mal unseren Gnocchi-Blumenkohl-Auflauf mit würzigem Schinken. Da geht uns glatt das Herz auf.
Schnelle Pilz-Carbonara aus der Pfanne
Da läuft einem schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen: Unsere Pilz-Carbonara aus der Pfanne ist easy zubereitet und ganz groß im Geschmack!
Klassiker: Risotto alla milanese
Wer Gästen ein köstlich-cremiges Risotto alla milanese serviert, kann sich deren Zufriedenheit sicher sein. Manchmal liegt das Glück eben auf dem Teller.
Die perfekte Hühnerbrühe
Die perfekte Hühnerbrühe: Köchelt sie auf dem eigenen Herd, sind die Aromen so verführerisch, dass man immer mal wieder probieren muss.
Honey Old Fashioned
Er ist die Mutter aller Cocktails, so simpel und doch so beliebt: der Old Fashioned. Wir verfeinern ihn mit süßem Sirup.
Cremiges Bratapfel Tiramisu
Dieses cremige Bratapfel Tiramisu vereint zwei der beliebtesten Nachspeisen aus Deutschland und Italien. Ein Hit!
Frittelle di Mele aus Trentino Südtirol
Von allen in Südtirol geliebt, egal ob sie deutsch, italienisch oder einen anderen lokalen Dialekt sprechen, werden diese frittieren Apfelringe ganz besonders gerne an kalten Winterabenden genossen.
Pandolce Genovese, weihnachtliches Brot aus Ligurien
Das Pandolce Genovese begeistert mit fluffigem Hefeteig, fruchtigem Orangengeschmack und leckeren Pinienkernen. Hier erklären wir dir, wie es geht!
Tegole Valdostane aus dem Aostatal
Komme in den Genuss der hauchzarten Tegole Valdostane: Schon eine kleine Menge an Zutaten kann viele dieser “Fliesen” Kekse aus den Alpen hervorbringen. Und bereits nach wenigen Minuten verwandelt sich der flüssige Teig in knusprige Leckerbissen. So einfach und schnell!
Die beliebtesten Gerichte beim Lieferservice: Lieferando berichtet
Was bestellst du so? Lieferando liefert uns die beliebtesten Gerichte beim Lieferservice. Ein neuer deutscher Meister wurde gekürt. Wir danken allen Restaurantbetrieben und Kurierfahren, dass es euch gibt. Kommt gut durch und passt auf euch auf!
CLUBventskalender #2: Betsy möchte Weihnachten einfach nur genießen
Heute kannst du das zweite Türchen des EAT CLUBventskalenders öffnen. Es geht ab ins Elsass. Dort kocht Redakteurin Betsy mit Freund:innen.
“Mittelmeerküche”: Wenn eine britische Kochbuchautorin die Abenteuerlust packt
Claudia Roden reitet auf einer Geschmackswelle durch mediterrane Kulturen – und entdeckt dabei die “Mittelmeerküche” ihrer Kindheit wieder.