Der Tag des Brotes ist der perfekte Anlass, um die unterschiedlichsten Brotsorten auf der Welt kennenzulernen und zu zelebrieren.
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Spaghetti mit Rosenkohl und Speck: Perfekt für dein nächstes Dinner
Mit unseren Spaghetti mit Rosenkohl kannst du garantiert nichts falsch machen. Beeindrucke deine Gäste mit diesem Rezept!
Insalata di rinforzo: Der wilde, aber himmlisch leckere Klassiker aus Neapel
Der Insalata di rinforzo ist ein Klassiker der neapolitanischen Festtagsküche und genauso eine bunte Mischung wie die Stadt am Vesuv selbst.
Alici impanate: Sardellen, wie du sie garantiert noch nie gegessen hast
Alici impanate sind ein Vorspeisenklassiker in Italien und vor allem in Neapel. Den Fischgang kannst du aber auch ganz einfach zu Hause machen.
Fleckerl mit Steinpilzen und Kohl: Dein Rezept für den perfekten Herbstabend
Lust auf österreichische, deftige Hausmannskost? Dann probier’ dich an diesen Fleckerl mit Steinpilzen und Spitzkohl!
Apfel-Walnuss-Salat mit Mandel-Dressing: Köstliche Nährstoff-Power
Knackig und gesund: Ein köstlicher Apfel-Walnuss-Salat mit Mandel-Dressing lässt sich vielfältig variieren und liefert eine Menge Nährstoffe, die deinen Körper jubeln lassen.
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Kaffeespezialitäten: Die 7 Klassiker im Überblick
Die Frage: “Was gibt es für Kaffeespezialitäten?” wird du beim nächsten Talk in der Büroküche richtig beantworten können. Und auch, wie man sie zubereitet!
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Ist es sinnvoll, Olivenöl zum Braten zu benutzen?
Olivenöl ist beliebt. Es steht für Genuss und mediterrane Lebensfreude. Aber kann man Olivenöl auch zum Braten verwenden? Wir klären auf.
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Mit diesen Tipps ist Risotto kochen ein Kinderspiel
Ohne ein gutes Risotto hat das Leben keinen Sinn. Wir haben die besten Tipps für die Zubereitung.
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Die gelungene Kombination: Welcher Wein passt zu welchem Pilz?
Wir sammeln immer wieder wichtige Infos und Fakten, mit denen wir immer tiefer ins kulinarische Universum vordringen. So zum Beispiel heute darüber, welcher Wein zu welchem Pilz passt:
Cremige Steinpilzsuppe aus frischen Pilzen: Herbstglück!
Goldener Herbst: Der kulinarische Genuss kommt mit einer cremigen Steinpilzsuppe aus frischen Pilzen garantiert nicht zu kurz. Am liebsten in einem gemütlichen Ambiente.
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Familienrezepte: 25 alltagstaugliche Rezepte für jeden Tag
Unsere 25 leckeren Familienrezepte sind abwechslungsreich, bunt und gesund! Und sie sind in 30 Minuten fertig und machen glücklich und satt.
Pizza-Nudelauflauf: Für alle, die sich nicht entscheiden können
Wenn auch du manchmal Probleme hast, dich zwischen Lieblingsgerichten zu entscheiden, werden nun alle deine Träume wahr: mit unserem Pizza-Nudelauflauf. Köstlich!
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Ersatz für Mascarpone: Mit Quark, Joghurt und Co. zum perfekten Ergebnis
Feine Mascarpone findet sich in vielen Süßspeisen wieder. Was allerdings tun, wenn sie doch fehlt? Wir stellen dir die besten Zutaten als Ersatz für Mascarpone vor.
Fleischkäse-Lasagne mit Wirsingrahm: Italy goes Hausmannskost!
Ist doch klar, dass wir Lasagne lieben. Vor allem, weil man die immer wieder neu erfinden kann. Drum hier eine leckere Kreation: Fleischkäse-Lasagne mit Wirsingrahm.
Bayerischer Klassiker: Leberknödelsuppe
Ob auf der Alm, im Wirtshaus oder daheim: Eine Leberknödelsuppe hält Leib und Seele zusammen und ist schnell gemacht. Und die Leberknödel kann man sogar einfrieren!