Mascarpone selber machen ist wirklich einfach. Wie das geht und was es zu beachten gibt, erklären wir dir im Rezept.
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Coca Mallorquina – Krosse Maismehl-Pizza als Tapa, Snack und Fingerfood
Coca Mallorquina ist die spanische Antwort auf die italienische Pizza. Mit Maismehl wird sie extra crispy. Zum Pizza-Rezept.
Geheimtipp aus Portugal: Dieses Pão com Chouriço wird alle begeistern
Pão com Chouriço ist ein portugiesischer Klassiker, der einfach immer schmeckt. Wie du diesen leckeren Snack machst, verraten wir dir natürlich.
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Der Unterschied zwischen Rosinen, Sultaninen und Korinthen
Backfreunde aufgepasst: Wir klären mit dir das Rätsel auf, was eigentlich der Unterschied zwischen Rosinen, Korinthen und Sultaninen ist!
Rainbow Smoothie: Farbenfroher Fruchtdrink
Für alle, die es etwas Farbe in den Alltag bringen möchten: Der Rainbow Smoothie vereint frische Früchte mit toller Optik.
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Fingerfood für jede Gelegenheit: 78 Rezepte, die du lieben wirst
Fingerfood-Rezepte sind einfach, schnell und machen alle glücklich. Deswegen kann man nie genug von ihnen haben, denn das nächste Buffet kommt bestimmt.
Unschlagbarer Erdbeer-Zitronen-Pie
Es gibt doch einfach nichts Schöneres, als sich an einem Sommertag mit einem fruchtig frischen Erdbeer-Zitronen-Pie zu verwöhnen.
Himmlisch cremig: Lachs-Risotto mit Sekt in 30 Minuten
Heute gibt es ein elegantes Lachs-Risotto mit Sekt. Und wir sind ganz sicher, dass es dir schmecken wird. Viel Freude beim Kochen.
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Sardinen und Sardellen – was ist der Unterschied?
Sardinen und Sardellen eignen sich hervorragend für die leichte und schnelle Genuss-Küche. Aber, was ist der Unterschied zwischen beiden?
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Zwiebelsorten: Die glorreichen Sieben
Es gibt unglaublich viele Zwiebelsorten. Deshalb stellen wir die 7 besten Zwiebelsorten vor und liefern zudem noch tolle Rezepte.
Spaghetti in Spinat-Lachs-Sauce: Comfort-Food
Lecker, leicht und gesund: Unsere Spaghetti in Spinat-Lachs-Sauce sind schnell gemacht und auch noch erfrischend.
Zitronenhähnchen mit Kartoffeln im Backofen: Dein neues Lieblingsrezept
Außen knusprig und innen zart: Das Zitronen-Huhn aus dem Ofen ist ein Wohlfühlgericht der absoluten Spitzenklasse!
Gyros-Pizza: Alleine gut, zusammen noch besser
Wer auf Fusion-Küche steht, sollte die Gyros-Pizza unbedingt mal ausprobieren. Eine wirklich gelungene Kombination für den Sommer.
Orzo-Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
Heute gibt’s Abwechslung zum klassischen Nudelgericht, denn es wird Orzo-Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella serviert.
Gnocchi alla romana – Überbackene Grießnocken mit Pecorino
Du liebst Gnocchi, aber hast mal Lust auf Abwechslung? Dann probiere doch mal Gnocchi alla romana und lass dich verzaubern.
Sfogliatella frolla: Die neapolitanische Köstlichkeit, die du probieren musst
Die Sfogliatella frolla ist die eher unbekannte Schwester der Sfogliatella riccia. Wie du sie selbst machst, erfährst du hier.