Es gibt Menschen die lieben Pizza so sehr, dass sie den Pizzateig selbst backen. Wir lieben Pizza und verraten dir das Rezept. Aber nicht weitersagen!
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Vom Kochen & Leben auf dem Land – Natur gepaart mit Kochkunst
Vom Kochen & Leben auf dem Land ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist ein saisonaler, bildgewaltiger kulinarischer Kalender mit tollem Text.
Cremige Tagliatelle mit Käsesauce und Brokkoli
Genieße köstliche Tagliatelle mit Käsesauce und Brokkoli. Dieses cremige und aromatische Gericht ist perfekt, wenn es mal schnell gehen muss.
Grüner Genuss – Spirelli mit Grünkohlpesto und Sesam
Diese Spirelli mit Grünkohlpesto sind nicht nur unheimlich schnell gemacht, sondern passen auch noch genau in die Grünkohl-Saison.
Cucina Italiana: Zartes Kalbsfleisch mit Salbei
Das zarte Kalbsfleisch harmoniert perfekt mit dem frischen Salbei. Diesen besonderen Genuss solltest du dir nicht entgehen lassen.
Richtig stilvoll: Rinder-Carpaccio
Her mit dem Teller: Ein zartes Rinder-Carpaccio ist ein sinnlicher und optischer Genuss.
Ein Überblick über die verschiedenen: Chilisorten: Geschmack, Merkmale, Scoville-Schärfegrad
Es gibt unzählige Chilisorten. Wir zeigen dir die eine Weltauswahl und erklären die Unterschiede im Geschmack, Schärfegrad und der Herkunft.
Brokkoli-Apfel-Suppe mit Mandel – gesundes Rezept
Die Brokkoli-Apfel-Suppe schreit gerade so vor Genuss, aber auch Vitalität. Leckere Geschmackskombination, um gesund in das Jahr zu starten.
Nach sizilianischem Rezept: Pesto alla Trapanese
Das Pesto alla Trapanese ist eine echte Spezialität aus Sizilien und eine fruchtige Alternative zum grünen Pesto.
Pizza Rolls mit Salami, Käse und Kräutern
Lust auf herzhaftes Fingerfood? Dann probiere doch mal unsere fix gemachten Pizza-Rolls, die dich gerade einmal 10 Minuten Arbeit kosten.
Diese 5 Fehler ruinieren Spaghetti Bolognese
Schon gewusst? Es gibt 5 typische Fehler, die die meisten bei der Zubereitung von Spaghetti-Bolognese machen. Wir verraten dir, welche das sind.
Hauchdünne Pane Carasau
So einfach geht sardische Tradition: Das hauchdünne Pane Carasau ist ein klassisches Beispiel der cucina povera.
Easy und low carb – Rote Bete Suppe mit Ziegenkäse
Ob als Vorspeise, wärmende Mahlzeit oder sogar als Basis für Dressings oder Sauce. Unsere Rote Bete Suppe mit Ziegenkäse passt einfach immer.
Zum Reinlegen: Cannoli-Dip
Es muss nicht immer herzhaft sein, denn auch süße Dips geben oft eine gute Figur ab. Beispielsweise dieser himmlische Cannoli-Dip.
Rosenkohl-Pasta mit Butter-Zitronensauce
Saisonal kochen ist gar nicht so schwer. Wir hätten da schon mal eine Idee: Rosenkohl-Pasta mit Butter-Zitronensauce.
Knusprig, käsig, einfach und einfach lecker: Überbackenes Pizza-Toast
Das Beste kann so easy sein: Unser Pizza-Toast schmeckt aromatisch und rustikal. Erfahre hier, wie einfach du ihn zubereiten kannst. Mit Video!