Schon gewusst? Es gibt 5 typische Fehler, die die meisten bei der Zubereitung von Spaghetti-Bolognese machen. Wir verraten dir, welche das sind.
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Hauchdünne Pane Carasau
So einfach geht sardische Tradition: Das hauchdünne Pane Carasau ist ein klassisches Beispiel der cucina povera.
Easy und low carb – Rote Bete Suppe mit Ziegenkäse
Ob als Vorspeise, wärmende Mahlzeit oder sogar als Basis für Dressings oder Sauce. Unsere Rote Bete Suppe mit Ziegenkäse passt einfach immer.
Zum Reinlegen: Cannoli-Dip
Es muss nicht immer herzhaft sein, denn auch süße Dips geben oft eine gute Figur ab. Beispielsweise dieser himmlische Cannoli-Dip.
Rosenkohl-Pasta mit Butter-Zitronensauce
Saisonal kochen ist gar nicht so schwer. Wir hätten da schon mal eine Idee: Rosenkohl-Pasta mit Butter-Zitronensauce.
Pizza-Toast: Rustikaler Ofengenuss, ganz ohne Fleisch!
Das Beste kann so easy sein: Unser Pizza-Toast schmeckt aromatisch und rustikal. Erfahre hier, wie einfach du ihn zubereiten kannst. Mit Video!
Alles selbst gemacht: vegane Süßkartoffel-Gnocchi mit Spinat-Pesto
Im diesjährigen Veganuary gibt es hausgemachte Gnocchi – und zwar aus Süßkartoffeln.
Überbackene Käse-Knoblauch-Bruschetta
Für die entspannten Momente in Leben: Überbackene Käse-Knoblauch-Bruschetta. Das Antipasti-Rezept haben wir von italienischen Freunden!
Würziges Pistazien-Risotto: Comfort Food!
Wohlfühl-Küche kann so einfach sein: Unser Pistazien-Risotto ist ein Wundermittel gegen den Winter-Blues.
Die perfekte Käseplatte: Raffinierter Abschluss des Weihnachtsmenüs
Und was gibt’s Weihnachten zum Nachtisch? Eine perfekte Käseplatte mit verschiedenen Käsespezialitäten und den passenden Beilagen.
Kartoffelklöße und Knödel: So gelingen sie garantiert immer
Of deftig zum Speck oder süß mit Mohn: Kartoffelklöße und Knödel sind nicht nur im Alpenraum Kult. Lies jetzt, wie sie dir immer gelingen.
Gefüllte Feigen: Bodenständiger Genuss
Ein Amuse Gueule für Genießer: Gefüllte Feigen sind auch optisch ein Genuss. Dabei ist das Rezept simpel und die Zubereitung kinderleicht.
Weihnachtsdesserts zum Verlieben
Menschen lieben Süßes. Deshalb sind selbst gemachte Weihnachtsdesserts wieder en vouge. Ich lade dich zu einer Reise durch meine Dessert-Welt ein und wünsche dir viel Vergnügen beim Lesen, Nachkochen und Genießen.
Gebratene Kartoffelknödel mit Pilzen und Zwiebeln
Unsere gebratenen Kartoffelknödel aus der Pfanne werden mit fertigem Kloßteig zubereitet und sind deswegen auch super unkompliziert.
Milchmädchen-Tiramisu: Klassiker mal anders
Wenn es mal schnell gehen muss: Unser Milchmädchen-Tiramisu ist ratzfatz fertig und schmeckt fantastisch!
Lust auf griechische Hackbällchen? So machst du ultra-saftige Keftedakia
Hier macht die Gewürz-Mischung den Unterschied: Probiere mal Keftedakia – grandiose, griechische Hackbällchen. Ideal auch zum Mitbringen zu einer Party!