Bei diesem Paprika-Ofenhähnchen übernimmt eben selbiger die meiste Arbeit. Knusprige Hähnchenhaut und saftiges Fleisch auf zartem Gemüse.
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Schreit nach Sommer: Mango Bellini
Bis wir den Sommer in vollen Zügen genießen können, nippen wir genüsslich an diesem stilvollen Mango Bellini.
Cocktail mit geheimnisvoller Geschichte: Der Martinez
Um seine Entstehung ranken sich viele Mythen, allein darum sollte man den Martinez mit Gin und Wermut probiert haben.
Scamorza-Kartoffeln aus dem Backofen
Wohlfühlessen: Scamorza-Kartoffeln aus dem Backofen sind ein perfektes Alltagsgericht. Probiere unser simples Geling-Rezept.
Scorpelle mit Honig und Streuseln aus dem Ort Molise
Molise ist eine kleine Region mit ganz viel Tradition. So sind auch die Scorpelle fest verankert in der Karnevals-Kultur der süditalienischen Region. Mit wenigen Zutaten, aber viel Frittieröl und süßem Honig, kannst du das traditionelle Karnevalsgebäck Zuhause zubereiten.
Simple und knusprige Apfel-Zimt-Knödel
Bei diesen Apfel-Zimt-Knödeln kommt garantiert jede*r ins Schwärmen. Unter der knusprigen Hülle versteckt sich nämlich softer Teig mit Apfel.
Gesunder Snack: Polenta-Muffins
Diese saftigen Polenta-Muffins werden mit aromatischem Käse gebacken und eignen sich perfekt fürs nächste Picknick.
Karamell trifft Creme: Himmlisches Biscoff-Tiramisu
So hast du Tiramisu bestimmt noch nicht gegessen: Unser Biscoff-Tiramisu schmeckt karamellig, süß und locker-luftig.
Leichte Kost: Vegane Pasta e fagioli
Unsere veganen Pasta e fagioli sind eine pflanzliche Abwandlung zum italienischen Pasta-Klassiker und dennoch genauso aromatisch.
Archaisches aus Indien: Asche-Fladenbrot
Simples Grundrezept für ein Asche-Fladenbrot aus Indien. Der Brot-Klassiker verbindet Tradition und Zeitgeist und schmeckt fantastisch.
Der Cocktail mit der berühmten Kruste: Brandy Crusta
Der Brandy Crusta gehört zu den ältesten und wichtigsten Cocktails überhaupt. Berühmt machte ihn seine Kruste. Die geht so:
Fluffiges Zitronen-Focaccia mit Oliven
Das perfekte Brot zum Teilen und genießen: Heute gibt’s typisch italienisches und geschmacklich einmaliges Zitronen-Focaccia mit Oliven!
The Bear’s Spaghetti Pomodoro
Als echter Foodie und Movie-Geek darf diese Serie nicht an dir vorbei gehen: “The Bear”. Heute kochen wir mit dir deren köstliche Spaghetti Pomodoro nach!
Wie auf Wolken: Rheinische Weinschaumcreme
Was gibt es Schöneres, als auf Wolken zu schweben? Eigentlich nichts, daher machen wir dies jetzt zum Programm und servieren luftig-leichte rheinische Weinschaumcreme.
Topinambursüppchen mit Rote Bete, Topinambur-Chips, Speck und Kräuteröl
Welche Suppe passt in dein Menü? Unser Topinambursüppchen mit Rote Bete fragt eher: Welches Menü passt zu dieser Suppe?
Glück kann dank Penne Alfredo so einfach sein
Nicht eben für die schlanke Linie, aber einfach unverschämt gut: unsere Penne Alfredo mit Schinken und Erbsen.