Mehr Nuss und Frucht geht kaum: Der Walnuss-Feigenkuchen wird mithilfe von Walnussmehl und frischen Feigen zu einem süßen Genuss. Wie du den herbstlichen Kuchen samt selbstgemachtem Mehl zubereiten kannst, erklären wir dir hier.
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Köstliche Urlaubsküche aus Italien: Salsiccia-Risotto
Erlebe den vollendeten Genuss: Mit unserem EAT CLUB-Rezept für ein traditionelles, italienisches Salsiccia-Risotto mit frischem Parmesan.
Saftiger Limoncello-Kuchen mit Glasur
Klassiker in der Erwachsenen-Version: Unser Limoncello-Kuchen schmeckt nach Sommer in Italien. Ausprobieren!
Limoncello selber machen: Einfaches Rezept für den italienischen Zitronenlikör
So ein Likörchen geht doch eigentlich immer – und schmeckt sogar noch besser, wenn man ihn selbst macht. Deshalb verraten wir dir heute unser Limoncello-Rezept. So schmeckt der Sommer!
Wie im Urlaub: Italienische Rotwein-Pasta
Die farbenfrohe Rotwein-Pasta kommt bei uns auf den Tisch, wenn die Italien-Sehnsucht mal wieder groß ist.
Italienisches Zitronensorbet mit Prosecco: Sgroppino al Limone
Ist es ein Drink oder ein Eis? Auf jeden Fall ist italienisches Sgroppino al Limone erfrischend und lecker! Gleich probieren!
Buchweizen-Pfannkuchen mit Schinken, Ei und Käse: Deftiges Frühstück
Der deftige Frühstücksgenuss aus Frankreich wird aus den einfachsten Zutaten gezaubert: Ein Buchweizen-Pfannkuchen mit Schinken, Ei und Käse
Süße Früchtchen als Vorspeise: Italienische Erdbeersuppe mit Quark
Diese erfrischend fruchtige Erdbeersuppe macht aus den beliebten Sommerfrüchtchen eine köstliche Vorspeise, die du perfekt als Einstieg in ein sommerliches Dinner servieren kannst.
Italienischer Reis mit Bohnen: Riso e Fagioli
Der italienische Tomatenreis mit Bohnen Riso e Fagioli wird im Land am Mittelmeer traditionell als erster Gang serviert.
Italienische Hausmannskost: Pasta Calamarata alle Salsicce
Kochen wie eine Nonna: Unser Pasta Calamarata alle Salsicce ist beste italienische Hausmannskost. So einfach zauberst du echte Kochtradition!
Sommerküche: Heute gibt’s Lasagne mit Joghurt statt Béchamel
Diese Lasagne mit Joghurt ist eine sommerliche Abwandlung des italienischen Klassikers. Unbedingt ausprobieren!
Cucina della Nonna – die “echte” Küche Italiens
Wenn dich das Fernweh packt und du die richtige süditalienische Küche erleben möchtest – unser Kochbuch der Woche “Cucina della Nonna”.
Sommergefühle und Italienischer Spargel-Mix
Der italienische Spargel-Mix ist die perfekte Mahlzeit für alle, die mit einer gesunden Ernährung in den Sommer starten möchten.
Vorm Italien-Urlaub gibt’s den Mascarpone-Kuchen mit Limoncello
Bereit für etwas Dolce Vita? Dann solltest du diesen Mascarpone-Kuchen mit Limoncello backen, der wie gemacht dafür ist.
Spinat-Minze-Pfannkuchen mit Erdbeeren
Frischeschub für Körper und Seele: Fluffige Spinat-Minze-Pfannkuchen mit Erdbeeren sind in nur wenigen Minuten zubereitet. Zum Geling-Rezept.
Aus 2 mach 1: Bienenstich-Käsekuchen
Du hast die Qual der Wahl: Bienenstich oder Käsekuchen? Wie gut, dass es diesen Bienenstich-Käsekuchen hast, damit du beides genießen kannst.