Wenn dich das Fernweh packt und du die richtige süditalienische Küche erleben möchtest – unser Kochbuch der Woche “Cucina della Nonna”.
Suchergebnisse
Sommergefühle und Italienischer Spargel-Mix
Der italienische Spargel-Mix ist die perfekte Mahlzeit für alle, die mit einer gesunden Ernährung in den Sommer starten möchten.
Vorm Italien-Urlaub gibt’s den Mascarpone-Kuchen mit Limoncello
Bereit für etwas Dolce Vita? Dann solltest du diesen Mascarpone-Kuchen mit Limoncello backen, der wie gemacht dafür ist.
Spinat-Minze-Pfannkuchen mit Erdbeeren
Frischeschub für Körper und Seele: Fluffige Spinat-Minze-Pfannkuchen mit Erdbeeren sind in nur wenigen Minuten zubereitet. Zum Geling-Rezept.
Aus 2 mach 1: Bienenstich-Käsekuchen
Du hast die Qual der Wahl: Bienenstich oder Käsekuchen? Wie gut, dass es diesen Bienenstich-Käsekuchen hast, damit du beides genießen kannst.
Deftiges aus der Alpenküche: Speckknödel mit Sauerkraut
Die perfekte Belohnung für sportliche Aktivität an der frischen Luft: alpenländische Speckknödel mit Sauerkraut.
Ob zum Frühstück oder Snack: Italienische Friselle mit frischen Tomaten
Eine Köstlichkeit aus Apulien: Genieße den authentischen Geschmack von Friselle mit frischen Tomaten. So schmeckt die italienische Sonne.
Maniok-Kürbis-Kuchen aus der Karibik
Klebrig-süße Versuchung aus dem Paradies: Das Rezept für diesen Maniok-Kürbis-Kuchen haben wir in einem unserer Kochbücher der Woche entdeckt. Köstlich!
Italienische Verführung: Süße Ricotta Calcioni
Pasta geht auch süß! Das zeigt diese frittierte Spezialität aus den Marken. So viel unterscheiden sich die Ricotta Calcioni gar nicht von ihren herzhaften Geschwistern. Nur etwas Puderzucker und Honig geben ihnen eine angenehme Süße und die Orangenschale eine aromatische Frische. Wie du alles selbst machen kannst, liest du hier:
Kreative Idee – Spaghetti-Carbonara-Kuchen
Wer sagt, dass Kuchen immer süß sein muss? Unser herzhafter Spaghetti-Carbonara-Kuchen überzeugt auf ganzer Linie. Unbedingt mal probieren!
Liebling aus dem Ofen: Italienisches Brokkoli-Gratin mit Fontina
Fixer Genuss: Wir haben das 25-Minuten-Rezept für ein cremiges Brokkoli-Gratin. Diese knusprige Käsekruste wirst du nie vergessen.
Cremiger Genuss – Bananen-Stracciatella-Kuchen
Unser Bananen-Stracciatella-Kuchen für ganz besondere Momente. Sieht kompliziert aus, ist aber wirklich supereinfach zu Hause nachgemacht.
Involtini alla Siciliana: Ein italienischer Klassiker
Du sehnst dich nach Sommer, Sonne, Strand und Meer? Leider keines davon gerade erreichbar. Dann verwöhne dich stattdessen doch mit einem italienischen Klassiker. Die Involtini alla Siciliana lassen sicherlich gute Laune und Urlaubsfeeling aufkommen.
Pasta Hawaii: Das Ende der italienischen Nudelkultur?
Für die einen Genuss und für die anderen schrecklich: Kaum ein Gericht polarisiert so sehr wie die Pasta Hawaii. Lieb’s oder lass es!
Klassisch italienisches Tiramisu mit geraspelter Schokolade
Wenn Gäste kommen, darf es zum Nachtisch immer wieder gerne ein cremiges Tiramisu geben.
Italienische Zuppa Toscana: Der Geheimtipp für leichten Genuss
Zaubere dir mit unser Zuppa Toscana die Wärme Italiens auf deinen Teller. Sie schmeckt absolut vorzüglich und ist dazu noch super unbeschwert.