Statt mit schwerer Mayo kommt dieser Kartoffelsalat mit einem leichten Schalottendressing daher.
Suchergebnisse
Süße Waffel-Honeycomb-Eissandwiches
Damit lässt es sich im Sommer gut gehen: Nimm’ dir die Zeit und genieß’ diese leckeren Waffel-Honeycomb-Eissandwiches!
Tomate-Walnuss-Aufstrich: So lecker kann ne Stulle sein
Wir lassen uns die Butter vom Brot nehmen, aber nur von diesem leckeren, tomatig-fruchtigen Aufstrich. Spread the word – and the tomatoes!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Der Genussforscher” – experimentelles und nachhaltiges Kochen
Der Genussforscher ist kein gewöhnliches Kochbuch. Neben den besonderen Rezepten wird hier vor allem auf wissenschaftlicher Basis das Weshalb, Warum und Wie beschrieben, ohne dabei angestrengt oder anstrengend zu sein.
Bratkartoffeln mit Paprika-Spiegelei
Leckerbissen mit Wow-Effekt, so lässt sich diese kreative Kombi am besten beschreiben. Schmeckt zum Frühstück, Mittag oder Abendessen.
Kumpir mit Apfel, Paprika und Käse
Sie kommt ursprünglich von weit her, hat sich aber längst einen Platz in unseren Foodie-Herzen erobert: die Kumpir, die wir heute mal mit Apfel, Paprika und Käse füllen.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Authentische Crossover-Kitchen: “WAHI – süss, sauer, salzig, scharf”
WAHI – süss, sauer, salzig, scharf heißt das neu erschienene Kochbuch von Alexander Wahi. Darin findest du außergewöhnliche Rezepte mit einem modernen Twist.
Vegane Pasteis de Nata: Schmecken nach Urlaub in Portugal
Komm mit nach Portugal, dort haben sie die besten süßen Sachen, die es gibt! Wir haben eine davon nachgebacken, und zwar vegan.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Entdecke den Frühling mit “Wildkräuter” auf neue Art und Weise
Dieses Buch zeigt längst verloren geglaubte Schätze auf und gibt nicht nur Tipps zum Sammeln und ernten, sondern zeigt vor allem, welches Genuss- und Gesundheitspotenzial in heimischen Wildkräutern schlummert.
Vegane Spargel-Bruschetta: Knusprige Vorspeise für den Frühling
Antipasti trifft Saisongemüse: So lieben wir grünen Spargel!
Gefüllte Aubergine mit Nussmus
Diese gefüllte Aubergine mit Nussmus schmeckt nicht nur Veganern. Zu gut ist die Kombination von herben Nüssen und fruchtigem Granatapfelsirup.
Vegane Heidelbeer-Cupcakes versüßen uns den Frühling
Es gibt Kuuuuchen! Oder besser Küchlein, und zwar zauberhafte kleine Cupcakes mit noch kleineren Beeren. Lecker!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Vegan Cakeporn”: Wenn das Auge mitisst
“Vegan Cakeporn” überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist auch optisch alles andere als zu verachten. Dank der Kombi aus opulenten Bildern und vielseitigen Genussrezepten möchte man am liebsten direkt die Schürze anlegen und sich durch die Seiten backen.
Backkartoffeln mit Bärlauchquark
Diese Knollen kommen direkt aus dem Ofen und versuchen, dich mit Tomaten und würzigem Quark von sich zu überzeugen. Glaub uns: Das schaffen sie.
Schoko-Himbeer-Muffins: Ein Fest für alle Chocoholics
Diese Schokomuffins mit fruchtiger Füllung sind nicht nur super lecker, sondern kommen ohne Milch, Ei und Butter aus. Schmecken tun sie trotzdem himmlisch!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Must-have! “Kochen in Perfektion: Profi-Wissen für die Küche”
Das lustigste Standardwerk mit Profi-Wissen: Der Brite Dr. Stuart Farrimond erklärt uns die Küchenwelt.