Omurice: Japanisches Comfort Food vereint würzigen Reis und fluffiges Omelette. Ein Muss für Fans japanischer Küche!
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Polpette di Melanzane: So gelingt das perfekte vegetarische Fingerfood
Polpette di melanzane stehen richtigen Fleischbällchen in nichts nach. Wir garantieren: Die Finger wirst du nicht von ihnen lassen können.
Pil Pel: Spitzpaprika mit Gemüse-Couscous-Füllung und Feta
Frühlingshafte Gaumenfreude mit orientalischem Flair: Gefüllte Spitzpaprika mit Gemüse-Couscous – einfach zuzubereiten und köstlich!
Perfekte Bourekia: Zypriotische Teigtaschen für jede Gelegenheit
Die kleinen gefüllten Bourekia lassen Urlaubsgefühle aufkommen. Die zypriotischen Teigtaschen kommen nämlich mit einer unvergleichlichen Füllung daher.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“La cucina vegetariana tradizionale”: Authentisch kochen mit Domenico Gentile
Am besten ist vegetarische Küche immer dann, wenn sie sich nicht verbiegen muss, wie im Buch “La cucina vegetariana tradizionale”.
Cheesecake Brownies: Schokolade trifft Käsekuchen
Zwei Lieblingskuchen in einem: saftiger Schokokuchen trifft auf cremigen Cheesecake. Himmlischer Genuss!
Genussreise: Libanesischer Reispudding
Lass dich von der libanesischen Küche verführen! Unser Reispudding ist die perfekte Mischung aus Tradition und Genuss.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Sind Oliven Gemüse oder Obst? Wir klären auf!
Mein Neffe wollte von mir wissen, ob Oliven eigentlich Gemüse oder Obst sind. Er weiß es jetzt. Und du gleich auch. Viel Spaß beim Lesen.
Mediterraner Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten
Lust auf eine blitzschnelle mediterrane Salatidee? Dann probiere unseren mediterranen Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten.
Bubble Tea selber machen: So machst du das taiwanesische Kultgetränk
Wir zeigen dir im Rezept, wie du das Trend-Getränk Bubble Tea von den Tapioka-Perlen bis hin zum Tee selber machen kannst.
Gyoza-Nudelsalat: Geniale Idee für den ultimativen Salat
Ob als Beilage zu Gegrilltem oder aber als kleiner Snack zwischendurch: Unser Gyoza-Nudelsalat ist unglaublich vielseitig.
Sommerliches Blitzgericht: Zitronen-Couscous mit geschmortem Gemüse
Großer Hunger, wenig Zeit? Dann gibt es Zitronen-Couscous mit geschmortem Gemüse. Ist super lecker, leicht und in 20 Minuten fertig.
Vegane Schokobrötchen: Das Geheimnis für einen gelungenen Morgen
Es gibt Früüühstück, und wenn diese fluffigen Schokobrötchen auf dem Tisch stehen, kommen selbst Morgenmuffel angerannt.
Schoko-Bananenbrot: Der Kuchenklassiker in neuem Gewand
Wir haben einen Corona-Klassiker neu interpretiert: Unser leckeres Schoko-Bananenbrot ist herrlich saftig und sogar vegan.
Streetfood in Salatform – mexikanischer Maissalat
Hast du schon einmal etwas von Elote gehört? Das sind mexikanische Streetfood-Maiskolben. Hier haben wir das Rezept für die Salatschüssel.
Elsässer Eintopf: Wie du den Baeckeoffe meisterhaft zubereitest
Kulinarischer Genuss bedeutet nicht zwangläufig teurer Zutaten zu verwenden, oder eine Speise aufwändig zu dekorieren, wie unser Baeckeoffe zeigt.