Hier gibt’s nicht viel zu sagen außer: Schokomuffins. Flüssiger Salzkaramellkern. Süße Ganache. Genuss!
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Wir fahren nach Mexiko: Vegane Blumenkohl-Tacos mit Tahini-Sauce
Vegan schlemmen und gleichzeitig kulinarisch verreisen? Dank dieser besonderen Tacos möglich.
Vegane Königsberger Klopse mit Pellkartoffeln: Hausmannskost für alle
Deutsche Klassiker schmecken auch ziemlich gut, wenn man sie vegan zubereitet. Glaubst du nicht? Dann solltest du dich von diesem Gericht eines Besseren belehren lassen.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Vegan Paradise”: Vegane Rezepte aus aller Welt
Sie ist die Queen der veganen Bloggerwelt: Bianca Zapatka kocht sowohl Klassiker als auch neue Ideen komplett tierfrei. Wir haben einen Blick in ihr Kochbuch geworfen und uns Appetit geholt.
Phing Tsel: Würziger Gemüseeintopf mit Glasnudeln
Hol dir den Geschmack Tibets auf den Teller, indem du dir diesen traditionellen Glasnudel-Gemüseeintopf zubereitest. Ungewöhnliche Zutaten inklusive.
Süße Schokoladenmomos: Inspiration aus der Tibetischen Küche
Wir machen einen Ausflug in die Tibetische Küche. Von dort bringen wir diese süßen Momos mit zurück. Hat sich also mehr als gelohnt!
Vegan backen: Fruchtig-süße vegane Erdbeer-Rhabarber-Tarte
Ist Rhabarber jetzt eigentlich Obst oder Gemüse? Beim ersten Bissen von dieser süßen Tarte gerät die Frage schnell in den Hintergrund. Mhmm, schmeckt die gut!
Basilikum-Gnocchi mit gebratenem grünen Spargel: Grüße vom Mittelmeer
Diese Kartoffelklößchen kommen direkt vom Mittelmeer auf deinen Teller. Und Grün ist ihre Lieblingsfarbe, immerhin bringen sie Basilikum und Spargel mit.
Frittierte Spitzpaprika Asia-Style: Kann man öfter essen
Hast du Paprika schon mal frittiert? Wenn nicht, solltest du es schnellstens probieren. Es lohnt sich!
Frittierter grüner Spargel mit japanischer Sauce hollandaise
Die Fusionsküche lässt grüßen, wenn der Deutschen liebste Gemüsestangen auf einen Hauch Asien treffen. Das muss probiert werden!
Vegane Schoko-Cupcakes mit Minze: Chocoholics aufgepasst!
Wenn Kakao auf Minze trifft, werden Naschkatzen hellhörig. Eine Runde Cupcakes für alle, bitte!
Krebs-Salat aus einem litauischen Haff
Lust auf einen Ausflug an die Ostsee? Dieser Salat mit Meeresfrüchten macht’s möglich. Wir wünschen eine gute Reise!
Cheesecake Sticks – Käsekuchen mal anders
Probiere unbedingt unsere Cheesecake Sticks, wenn du deinen Käsekuchen mal anders genießen möchtest und gestalte sie ganz nach deinem Gusto.
Takoyaki – japanische Streetfood Oktopus-Bällchen
Es ist mal wieder Zeit für Streetfood! Heute gibt es im Teig ausgebackene Bällchen mit Oktopus und extra Toppings: knusprige Takoyaki
Georgischer Kartoffelsalat
Lust auf Kartoffeln? Wie wäre es zur Abwechslung mal mit diesem georgischen Kartoffelsalat, der deine Rezepte-Sammlung erweitert!
Japanischer Salat mit Lachs und Ingwer-Dressing
Bunt im Aussehen und Geschmack wird dich dieser köstliche japanische Salat mit Lachs und feiner Sauce in eine andere Welt versetzen!