Wabert der verführerische Duft des Birnen-Brombeer-Crumble aus dem Ofen, sind alle von Sinnen. Unbedingt ausprobieren.
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Indische Küche: Chila sind indische Pfannkuchen aus Mungobohnen
So gehen Pfannkuchen in Indien: Chila werden aus Mungobohnen gemacht und können mit allerlei Dips serviert werden.
Knusprig frittierte Pakoras mit Kartoffeln und Blumenkohl
Wir haben im Kochbuch “Indien vegetarisch” geblättert und diese knusprigen Pakoras entdeckt.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Wer sich durch “Indien vegetarisch” kocht, ist nie allein
We are Family – möchte man singen, wenn man sich durch diese Rezeptsammlung kocht und dabei ganz nebenbei Freundschaft mit der Familie des Autors schließt.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Jude’s Ice Cream & Desserts”: Wie aus veganer Eiscreme auch eine Zutat wird
Speziell zur Einführung ihrer veganen Eissorten gibt es das wunderschöne Kochbuch Jule’s Ice Cream and Dessert voller (auch veganer) Rezepte der süßesten Art!
Toller Snack: Scharfer Kichererbsen-Nussmix
Bock auf Snack? Dann mix dir doch den Kichererbsen-Nussmix zusammen. 5 Minuten Aufwand, den Rest erledigt der Ofen. Ehrlich!
Der “Verrückte Eismacher” tischt auf: Weißes Schoko-Pfeffer-Eis
Manchmal darf’s ein bisschen ausgefallener sein als Schoko, Vanille oder Erdbeer. Wir haben uns durchs Angebot des “Verrückten Eismachers” geschlemmt.
Kinderschokolade-Eis: Rezept vom “Verrückten Eismacher”
Wenn eine beliebte Süßigkeit in ein Eis verwandelt wird, schlagen die Herzen kleiner und großer Naschkatzen höher.
Mediterraner Fischauflauf mit buntem Gemüse
Du hast Lust auf eine Meeresbrise bei den sommerlichen Temperaturen? Dann gönn’ dir diesen feinen mediterranen Fischauflauf!
Feuriger Kimchi-Bloody-Mary – Der Wachmacher
Wer Bloody Mary nicht mag, wird den Kimchi-Bloody-Mary nicht ehren. Alle anderen werden ihn lieben!
Kartoffelpuffer mit Mangold und Kräuter-Skyr-Dip
Kartoffelpuffer muss man einfach lieben. Ganz besonders dann, wenn noch frischer Mangold mit drin steckt.
Tempeh-Fritten – knuspert mal anders
Tempeh? Ja! Diese asiatische Sojaspeise macht unseren gängigen Pommes wahrhaftig Konkurrenz!
Veganer Zupfkuchen: Schmeckt wie von Mama
Die Kombi aus Kakao und Vanille macht diesen Kuchen zu einem himmlischen Gast beim nächsten Kaffeekränzchen.
Vegane Crème brûlée: Französisches Dessert mal anders
Im Dessertmagen ist immer Platz, vor allem für diesen süßen Nachtisch mit Seidentofu.
Schnitzel mit Cornflakes-Panade und Süßkartoffeln: Knusperkruste deluxe
Ein Schnitzel, das extra crunchy und goldgebacken daherkommt und alle am Tisch zufrieden und glücklich zurücklässt.
Mustergültiges Kuchenvergnügen: Veganer Marmorkuchen
Gut gemustert ist halb gewonnen: Unser veganer Marmorkuchen legt in dieser Disziplin schon mal einen super Start hin.