Cremig, würzig und verdammt lecker: unser Avocado-Toast mit Dukkah ist vor allem etwas Neues für alle Avocadoliebhaber*innen.
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Dukkah selbst machen – arabische Gewürzmischung
Dukkah ist eine arabische Gewürzmischung, mit der du unendlich viele Speisen verfeinern kannst. Wir zeigen dir wie und worauf du achten musst!
Leichte Sommerküche: Couscous-Salat mit Lachs & Feta
Wohlfühl-Rezept, das garantiert immer klappt: Ein Couscous-Salat mit Lachs & Feta schmeckt klasse und sieht auch noch schön aus.
Kandil simidi: Die heiligen Sesamringe aus der Türkei
Diese türkischen Sesamringe, Kandil simidi, werden auch heilige Ringe genannt und sind aufgrund ihrer Saftigkeit einfach unwiderstehlich.
Frühstück mal anders: Himbeeren auf Brot
So hast du Himbeeren garantiert noch nicht geschlemmt: Genieße diese Himbeeren auf Brot mit gemahlenen Mandeln für den Start in den Tag.
Wir fahren nach Mexiko: Vegane Blumenkohl-Tacos mit Tahini-Sauce
Vegan schlemmen und gleichzeitig kulinarisch verreisen? Dank dieser besonderen Tacos möglich.
Vegane Hausmannskost: Vegane Königsberger Klopse mit Pellkartoffeln
Deutsche Klassiker schmecken auch ziemlich gut, wenn man sie vegan zubereitet. Glaubst du nicht? Dann solltest du dich von diesem Gericht eines Besseren belehren lassen.
Nach Eminems „Mom’s Spaghetti“: Die Hits dieser Musiker würden wir gerne als Restaurant sehen
Von einer Songzeile zum eigenen Restaurant: Eminems “Mom’s Spaghetti” beweist, dass es funktioniert. Von Kelis bis Scooter — diese Musiker dürfen gerne mit ihren Hits nachziehen.
Caesar Salat mit Lachs: Wie für dich gemacht!
Unser Caesar Salat mit Lachs ist richtig erfrischend und perfekt für warmes Wetter. Wie es geht? Das verraten wir dir liebend gerne. Einfach weiterlesen.
Leichter Spargelsalat mit Erdbeer-Dressing, Feta und Parmesan
Sieht verführerisch aus, nicht wahr? Lies hier, wie du einen köstlichen Spargelsalat mit Erdbeer-Dressing, Parmesan, Feta und Walnüssen zubereitest.
Mediterraner Farro Salat mit getrockneter Tomate und Feta
Hol dir die Sonne Italiens nach Hause mithilfe unseres mediterranen Farro Salats mit getrockneten Tomaten und Feta.
Lachsspieße vom Grill für die ersten Sommertage
Genuss, der auf der Zunge zergeht: Unsere Lachsspieße vom Grill werden dich umhauen!
Entdecke den Frühling mit “Wildkräuter” auf neue Art und Weise
Dieses Buch zeigt längst verloren geglaubte Schätze auf und gibt nicht nur Tipps zum Sammeln und ernten, sondern zeigt vor allem, welches Genuss- und Gesundheitspotenzial in heimischen Wildkräutern schlummert.
Lachs im Teigmantel mit Reis-Spinat-Füllung
Die perfekte Kombination an Geschmack und Konsistenz: Lachs im Teigmantel mit saftiger Füllung und knusprigem Blätterteig.
Gefüllte Aubergine mit Nussmus
Diese gefüllte Aubergine mit Nussmus schmeckt nicht nur Veganern. Zu gut ist die Kombination von herben Nüssen und fruchtigem Granatapfelsirup.
Gegrillte Aubergine mit Gorgonzola und Kräutern
Aubergine mit Gorgonzola und verschiedenen Kräuter auf dem Grill sind ein absoluter Hochgenuss. Unbedingt ausprobieren!