Unser Nudelsalat mit Pesto alla Calabrese ist fix zubereitet und ein mediterranes Geschmackswunder. Perfekt zu Grill, Buffet oder Picknick.
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Pesto einfrieren: So geht’s richtig
Pesto-Vorrat ohne Qualitätseinbußen? Erfahre jetzt, wie du Pesto richtig einfrieren und jederzeit den vollen Geschmack erleben kannst.
Spargel-Pfannkuchen mit Sauce Hollandaise: Die schmecken uns
Endlich wieder Spargel! Zum Saisonstart gibt es extra-zarte Spargel-Pfannkuchen mit Sauce Hollandaise. Zum Geling-Rezept.
Spargelquiche mit Feta-Crème und Kirschtomaten: Saisonale Hochgenuss
Den Frühling vegetarisch genießen: Bei unserer Spargelquiche trifft der Saison-Liebling Spargel auf fruchtige Kirschtomaten, eine würzige Feta-Crème und einen knusprig-warmen Boden! Dieses Genusserlebnis darfst du dir nicht entgehen lassen!
Spaghetti mit Blumenkohl und Bärlauchpesto
Pasta e basta: Vor allem wenn sie so easy zubereitet ist, wie unsere Spaghetti mit Blumenkohl und Bärlauch. Immer wieder ein Genuss.
Frühlingsduft – Tagliatelle mit Garnelen und grünem Spargel
Der Frühling beschenkt uns reich mit seinen Gaben wie leckerem Spargel. Mach daraus genussvolle Tagliatelle mit Garnelen und grünem Spargel.
Tahin Pekmez: Süßer Sesamaufstrich aus der Türkei
Süß, fruchtig, aromatisch, nussig: Tahin Pekmez ist eine echte Wucht von Aufstrich. In der Türkei gehört er einfach zum Frühstück dazu.
Champignon-Risotto: Oh, wie lecker!
Ist noch Champignon-Risotto da? Leider nein. Das EAT CLUB-Rezept war zu gut. Dann verdoppeln wir nächstes Mal die Menge. Unbedingt!
Kann man Bärlauch roh essen?
Riecht wie Knoblauch, schmeckt wie Knoblauch, ist aber kein Knoblauch: Bärlauch wächst aktuell in Hülle und Fülle. Aber wie isst man ihn am besten?
Traditionelle Spinatsuppe
Eine traditionelle Spinatsuppe ist einfach, schnell gemacht und schmeckt herrlich cremig. Zu deinem neuen Lieblings-Rezept.
Frühlings-Risotto mit Gartengemüse: Lieblings-Rezept
Frisch und köstlich: Ein Frühlings-Risotto mit Gartengemüse gehört in der Saison einfach dazu. Zum Lieblings-Rezept der Redaktion.
Gemüseravioli auf Sauerkraut: leckere Idee
Bei unseren Gemüseravioli auf Sauerkraut wird dir keine fleischige Füllung fehlen. Zu intensiv sind die Aromen in den kleinen Teigtaschen.
Hausgemachte Trofie mit Bärlauch-Basilikumpesto
Bei selbst gemachter Pasta mit tollen Frühlingsaromen kommen alle ins Schwärmen. Probiere die Trofie mit Bärlauch-Basilikumpesto zur Saison.
Bärlauch einfrieren: So erhältst du das Aroma
Du hast Bärlauch gekauft oder gesammelt und weißt nicht wohin damit? Mit unseren Tipps kannst du Bärlauch einfrieren! So geht’s:
Last Minute Rezept: Gurkenspaghetti und Lachs
So hast du Spaghetti noch nie gegessen. Aber das macht’s garantiert nicht weniger lecker. Im Gegenteil: Unsere Gurkenspaghetti werden schnell zum neuen Lieblingsgericht.
Focaccia barese: So hast du das italienische Fladenbrot noch nie gegessen
Die Focaccia barese hat mit einer normalen Focaccia zwar vieles gemeinsam. Aber es gibt einen großen Unterschied – und der liegt im Teig.