Ohne Pasta wäre das Leben nur halb so schön, da sind sich sicher die meisten einig. Was viele aber nicht wissen: Es gibt gleich acht Fehler, die die meisten schon mal beim Kochen von Nudeln gemacht haben dürften. Wir klären auf!
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Italo-US-Ikone: Muffuletta-Sandwich
Der Sizilianer Salvatore Lupo kreierte 1906 in New Orleans das legendäre Muffuletta-Sandwich. Womit es belegt ist? Mit allem.
Mexikanische Taco-Suppe mit Hackfleisch
Ist es nun eine Bowl oder eine Suppe? Egal, würzig und fein abgeschmeckt ist die Taco-Suppe einfach ein echtes Highlight auf dem Esstisch.
Zum Tag der Suppe: Das sind die Favoriten der EAT CLUB Redaktion
Deutschland feiert den Tag der Suppe! Auch in unserer Redaktion wird zu diesem Anlass der Suppentopf befeuert – allerdings hat jedes Teammitglied eine eigene Vorstellung vom Lieblingsrezept.
Conchiglie Rigate mit Thunfisch: Blitzrezept
So faul kann Kochen sein: Conchiglie Rigate mit Thunfisch ist ein einfaches Gericht und dennoch gesellschaftsfähig! Zum 20-Minuten-Rezept.
Spätzle-Rosenkohl-Pfanne mit deftigem Bacon und ordentlich Käse
Selbstgemachte Spätzle, gerösteter Rosenkohl, knuspriger Bacon und zerschmolzener Emmentaler: Diese vier Hauptkomponente kommen in unserer Spätzle-Rosenkohl-Pfanne alle zusammen und ermöglichen dir so einen sättigenden und wärmenden Genuss. Wie du das Pfannengericht zubereitest, erklären wir dir hier:
Seelenfutter: Rosenkohlsuppe
Ein echtes Wohlfühlessen: Tu dir und deinen Lieben mal etwas Gutes und serviere diese himmlisch cremige Rosenkohlsuppe.
Chorizo-Suppe mit Kichererbsen: Anti-Frost-Rezept
Mir ist sooo kalt! Ist noch was von der Chorizo-Suppe mit Kichererbsen da? Leider nein, das EAT CLUB-Rezept war zu gut. Och, menno!
Gnocchi-Pfanne mit Erbsen und Speck: Home-Office-Rezept
Die aromatische Gnocchi-Pfanne mit Erbsen und Speck ist perfekt für die schnelle Küche. Zum einfachen 20 Minuten-Rezept.
Garnelen richtig entdarmen
Bereitest du frische Garnelen zu, dann sollten sie unbedingt entdarmt werden. Das ist easy. Und so geht’s.
Tortilla Chips ganz einfach selbst machen
Gibt es etwas Besseres als ofenfrische Tortilla Chips zu Hause? Mit unserem Rezept braucht es nur wenige Zutaten und Minuten für den Snack.
Der Herbst ist da: Es gibt Rosenkohl-Quiche
Der Herbst steht in den Startlöchern und mit ihm auch viele viele leckere Rezepte. Eins davon: eine leckere Rosenkohl-Quiche. Jetzt probieren!
Gewürze richtig dosieren: Diese Fehler machen viele beim Würzen
Würzen ist doch ganz einfach – oder etwa doch nicht? Tatsächlich kann einiges schiefgehen! Wir verraten dir vier typische Fehler, die die meisten beim Würzen begehen.
Käse-Pilz-Knödel mit Spinat und Sahnesauce – Alles in nur einer Ofenform
Unter der knusprigen Haube verbirgt sich leckere Knödelmasse und Käse. Alles gebettet in großen Pilzen und umgeben von einer leckeren Sauce.
Thunfisch-Nudel-Auflauf
Manchmal hat man keine Lust zu kochen. Dann ist dieser Seelenwärmer aus dem Backofen genau das Richtige.
Lebensmittel einfrieren: So machst du es richtig!
Waren die Augen beim Einkaufen größer als der Hunger? Lebensmittel einfrieren ist eine gute Lösung. Mit unseren „coolen“ Tipps startest du dein No-Food-Waste-Programm!