Du liebst die Butterbrösel auf deinem Blumenkohl oder den Parmesan auf deiner Pasta? Dann ist “Toppings” genau das richtige Kochbuch für dich. Egal ob Crunch, Crumbles, Chips, Schaum, Croûtons oder Krusten: Hier geht es, wie der Titel schon verrät, um das perfekte Finish für deine Lieblingsgerichte.
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Pizzelle – italienische Kekse mit jahrhundertelanger Tradition
Die Pizzelle zeichnen sich durch ihren besonders dünnen Teig aus, der im Waffeleisen zu knusprig goldenen Keksen mit schönen Mustern verwandelt wird.
Knuspriges Parmesan-Schnitzel mit Porree-Carbonara
Heute gibt’s dieses köstlich-cremige Parmesan-Schnitzel mit Porree-Carbonara!
Ingwer-Honig-Hähnchen mit gelbem Reis – leichtes Wohlfühlessen
Nach dem Ingwer-Honig-Hähnchen mit gelbem Reis ist man zwar satt, aber ohne das nervige Völlegefühl im Anschluss zu haben.
Knusprig: Cantuccini
Cantuccini müssen nicht steinhart sein. Mit unserem Rezept werden sie wunderbar knusprig.
Lachsforelle mit Minzblütenbutter, Weintrauben und Feldsalat
Das perfekte Gericht für den späten Sommer: Lachsforelle mit Minzblütenbutter. Dazu Feldsalat mit Weintrauben und bunten Tomaten.
Bigoli mit Lavendel, Marktgemüse und Speck – original venezianisch
Bigoli mit Lavendel, Marktgemüse und Speck schmecken einfach nur überragend. Hole dir die extra dicke Spaghetti auf den Teller und koche es nach.
Schnelle, leichte Mittagsküche im HO: Tagliatelle mit Pfifferlingen und Chili
Lust auf ein frisch gekochtes Mittagessen im Home-Office? Unsere Tagliatelle mit Pfifferlingen und Chili sind ideal. So fix machst du sie.
Mittelmeerküche: aromatisches Zitronen-Thymian-Huhn
Was aussieht wie ein Sommergericht, schmeckt das ganze Jahr. Das simple Zitronen-Thymian-Huhn macht glücklich und versetzt dich ans Meer.
Der perfekte Dip für Wings und Co.: Süß-scharfe Pflaumensauce
Auf der Suche nach einer weiteren Sauce zum Tunken fürs Grillen oder zu Reis? Diese süß-scharfe Pflaumensauce ist für beides perfekt!
Italienische Tortellini-Suppe mit weißen Bohnen
Schön anzusehen, unwiderstehlich im Geschmack und fix fertig. Wir haben das beste Rezepte für eine Tortellini-Suppe mit weißen Bohnen.
Meal-Prep Rezept: Hackpfanne mit Halloumi und Reis
Lust auf frisch Gekochtes, aber keine Zeit? Meal-Prep ist dann deine Lösung. Diese Hackpfanne mit Halloumi und Reis eignet sich perfekt!
Kichererbsen-Salat mit getrockneten Tomaten: Leicht und genussvoll
So schnell geht leichte Küche: Unser Kichererbsen-Salat mit getrockneten Tomaten steht innerhalb von 15 Minuten auf dem Tisch.
Amerikanische Crisp-Schnitzel mit Süßkartoffel-Pommes – verboten lecker
Goldbraune, knusprige, amerikanische Crisp-Schnitzel mit Süßkartoffel-Pommes und einem frischen Salat. Klingt toll, ist es auch.
Bolo mit Gemüse und Hack: Klassische Sauce mal anders
Unsere Bolo mit Gemüse und Hack ist minimaler Aufwand und maximales Wohlgefühl. Dazu gibt’s Grissini, einfach gut!
Hähnchenschnitzel mit Brokkolini: Schnelles Mittagessen
Unser Hähnchenschnitzel mit Brokkolini ist das perfekte Gericht für viel beschäftigte Personen. Schnell, einfach und trotzdem lecker!