Pappardelle mit Kräutern und Pilzen sind ein einfaches und bodenständiges Wald-und-Wiesen-Gericht. Wer möchte, kann den größten Teil der Zutaten während eines herbstlichen Spaziergangs selbst sammeln. Das Verlesen der Kräuter und das Putzen der Pilze steigert die Vorfreude auf die köstliche Pasta. Und in einer geselligen Runde mit Freunden macht die Vorbereitung noch mehr Spaß! Damit […]
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Brotblume mit würzigem Camembert
Wer kann bei cremigen Ofenkäse und frischem Brot schon verzichten? Wir haben das ultimative Rezept für einen Abend mit deinen Liebsten.
Mediterraner Farro Salat mit getrockneter Tomate und Feta
Hol dir die Sonne Italiens nach Hause mithilfe unseres mediterranen Farro Salats mit getrockneten Tomaten und Feta.
Klassiker mal anders: Würziges Rucola-Pesto
Es muss nicht immer Basilikum sein: Heute verraten wir dir, wie du ein köstliches Rucola-Pesto zubereiten kannst. Im Handumdrehen!
Vegane Spargel-Bruschetta: Knusprige Vorspeise für den Frühling
Antipasti trifft Saisongemüse: So lieben wir grünen Spargel!
Fenchel-Cremesuppe
Die Fenchel-Cremesuppe hat nur wenige Zutaten und ist schnell und einfach zubereitet. Das vielseitige Gemüse kommt hier in Form der Knolle, des Krautes und der Samen zum Einsatz und verleiht dem Gericht ein intensives Fenchel-Aroma, das besonders in den kälteren Jahreszeiten wohltuend ist.
Bunter Bohnen-Nudel-Salat mit Ei
Lust auf frischen Genuss? Dann ist dieser Bohnen-Nudel-Salat mit Ei und Radieschen genau das Richtige!
Tomatensuppe mit gerösteten Tomaten und Cannellini-Bohnen: Herrlich aromatisch
Einfache italienische Küche für jeden Tag: Die Tomatensuppe mit gerösteten Tomaten und Cannellini-Bohnen ist schnell zubereitet und erinnert an wärmere Sommertage.
Bärlauch-Focaccia: Eine Blumenwiese zum Genießen
So schöne Blumen, und dann schmecken die auch noch richtig lecker! Da heißt es: guten Appetit.
Mie-Nudeln mit exotischer Tamarindensauce und Gemüse
Du hast nur wenig Zeit zur Zubereitung, aber willst trotzdem etwas Ausgefallenes servieren? Dann sind Mie-Nudeln mit Tamarindensauce perfekt für dich geeignet.
Original italienisch: Pappardelle mit Spinat und Ricotta
Eine Schüssel mit warmer, duftender Pasta ist wie ein Trip nach Italien. Wir lieben die ebenso einfache wie raffinierte Küche, die ohne viel Brimborium auskommt.
Fürs Picknick: Gefülltes Fladenbrot mit Feta und gegrillter Aubergine
Fladenbrot kennst du nur vom Döner um die Ecke? Dann solltest du dieses Rezept probieren und dich eines besseren belehren lassen.
Gnocchi mit Gorgonzola-Kapern-Sauce: Sooo cremig
Cremig-würzig und mit einem Hauch Zitrone: Gnocchi mit Gorgonzola-Kapern-Sauce machen satt und glücklich und sind in 20 Minuten fertig.
Farfalle mit Champignons: Wenn es schnell gehen soll
Die Farfalle mit Champignons schmecken einfach göttlich und sind in nur 20 Minuten fertig.
Tagliatelle mit knackigen Garnelen und frischer Minze
Himmlischer Genuss: Unsere Tagliatelle mit knackigen Garnelen und frischer Minze können sich wirklich sehen und essen lassen. Wir zeigen dir, wie einfach du sie zu Hause zaubern kannst.
Scharfe Chiliöl-Nudeln mit Hack: Schnelle Mahlzeit
Heute Lust auf Chinesisch? Anstatt zu bestellen, kochen wir lieber selber: Unsere Chiliöl-Nudeln mit Hack sind nämlich schneller zubereitet als jeder Lieferdienst.