Ein rundes Holzbrett auf einem Marmortisch. Das Brett ist üppig belegt mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten, Weintrauben, Oliven und Crackern. Daneben ein weiteres Brett mit Schinken und Crackern, außerdem sind auf dem Tisch Weintrauben, ein Geschirrtuch und Weingläser.

Charcuterie Board: Stilvolles Snacken garantiert

von Franziska Peter4.03.2024 - 18:32 Uhr4.03.2024 - 18:32 Uhr

Charcuterie Boards sind nicht nur köstlich, sondern auch was fürs Auge. Du weißt nicht, was das ist oder bist auf der Suche nach Inspiration für diese Snack-Idee? Dann solltest du am besten gleich weiterlesen.

Draufsicht: Auf einem hellen Untergrund steht eine geöffnete Dose Tomatenmark. Man sieht nicht, wie lange das Tomatenmark haltbar ist.

Gut zu wissen

Nach dem Öffnen: Wie lange ist Tomatenmark haltbar?

von Bettina Uphus2.03.2024 - 16:21 Uhr29.02.2024 - 11:06 Uhr

Wie lange ist Tomatenmark eigentlich nach dem Öffnen haltbar ist? Das hängt ganz von Dir ab. Im Ernst! Erfahre jetzt mehr.

Artischocken nach römischer Art auf einem grünen Teller.

Das perfekte Frühlingsgericht: Artischocken nach römischer Art

von Ann-Christin Dimon1.03.2024 - 12:10 Uhr29.02.2024 - 13:52 Uhr

Artischocken römischer Art sind ein Sinnbild für die italienische Hauptstadt. Und du kannst mit ihnen etwas römisches Flair nach Hause holen.

Ein Teller mit dampfender, pinkanter Tomatensuppe steht auf der Lehne eines Stuhls in einem dunklen Büro. In der Suppe liegt ein Löffel.

Immer ein Genuss: Pikante Tomatensuppe

von Redaktion27.02.2024 - 15:46 Uhr27.02.2024 - 15:44 Uhr

Diese pikante Tomatensuppe ist schnell gemacht, herrlich aromatisch und schmeckt köstlich!

Ein weißer Teller mit dem Gericht auf einem hellblauen Holztisch. Alles nah und von der Seite fotografiert.

Penne mit grünem Gemüse und zartem Lachs

von Felix Scheel25.02.2024 - 10:01 Uhr23.02.2024 - 09:08 Uhr

Lust auf ein schnell gemachtes Basis-Pasta-Rezept? Dann sind diese Penne mit grünem Gemüse und Lachs perfekt für dich geeignet.

Ein weißer Teller mit dem Pastagericht auf weiß-braun gestreifter Tischdecke und rustikalem Holztisch. Alles von schräg oben fotografiert.

Rigatoni mit Fenchel, Salsiccia und cremiger Tomatensauce

von Felix Scheel22.02.2024 - 12:10 Uhr22.02.2024 - 11:10 Uhr

Diese Rigatoni mit Fenchel und Salsiccia haben alles, was ein gutes Nudelgericht braucht und punkten mit den herrlich mediterranen Aromen.

Mit Kartoffelbrei überbackene Lachspfanne mit Spinat und Sahne in einer großen Form auf einem Holztisch.

Knusprig überbackene Lachspfanne mit Kartoffelpüree

von Redaktion16.02.2024 - 15:42 Uhr16.02.2024 - 15:42 Uhr

Mit einer überbackenen Lachspfanne überraschst du deine Gäste. Denn die cremige Kartoffelkruste verdeckt die herrlich saftige Füllung!

Eine schwarze Ofenform mit dem Kartoffel-Kürbis-Gratin auf einem dunklen Holztisch. Alles von oben fotografiert.

Kürbis-Kartoffelgratin mit Grünkohl und Speck

von Felix Scheel16.02.2024 - 11:13 Uhr16.02.2024 - 09:09 Uhr

Für das Kürbis-Kartoffelgratin mit Grünkohl und Speck stehst du nur wenige Minuten in der Küche und das Ergebnis schmeckt dennoch himmlisch.

Handgemachte Tortellini auf mit Mehl bestäubtem Tisch. Hände und Kochjacke eines Koch im Hintergrund sichtbar. In der linken Hand hält er eine Tortellini. Frontalaufnahme zum Tag der Tortellini.

Food News

Zum Tag der Tortellini

von Niko Dziehel13.02.2024 - 09:23 Uhr13.02.2024 - 09:23 Uhr

Der Tag der Tortellini widmet sich den italienischen Pastapäckchen. Ein göttlicher Bauchnabel will schließlich verehrt werden.

Gefrorener Rosenkohl in Metallschüssel auf Holztisch.

Gut zu wissen

Kann man Rosenkohl einfrieren?

von Olivia Winter31.01.2024 - 21:03 Uhr31.01.2024 - 21:03 Uhr

Brennt dir gerade die Frage unter den Nägeln, ob man Rosenkohl einfrieren kann? Bei uns findest du die Antwort.

Eine Form mit der frisch gebackenen Rosenkohl-Rote-Bete Quiche mit Ziegenkäse, die mit Mandelblättchen und Kräutern garniert ist und neben der Besteck und eine lila Servierte liegt, vor einem Holzhintergrund, von oben.

Gruß aus dem Ofen: Rosenkohl-Rote-Bete-Quiche mit Ziegenkäse

von Redaktion31.01.2024 - 12:31 Uhr31.01.2024 - 13:03 Uhr

So schmeckt eine winterliche Version der vielseitigen Quiche: Teste unsere Rosenkohl-Rote-Bete-Quiche mit Ziegenkäse für viel Geschmack und Farbe. Hier zeigen wir dir, wie es geht:

Ofen-Gnocchi mit Tomate & Mozzarella in dunkler Auflaufform. Daneben liegen ein rotes Tuch, Tomaten und einige Blätter Basilikum.

Ofen-Gnocchi mit Tomate & Mozzarella: Göttliches Schlemmerrezept

von Olivia Winter31.01.2024 - 09:57 Uhr17.04.2024 - 10:17 Uhr

Wer hat auch je behauptet, Leckeres müsse immer kompliziert sein? Verwöhne dich und deine Liebsten mit diesen göttliche Ofen-Gnocchi mit Tomate und Mozzarella.