Lust auf herzhaftes Fingerfood? Dann probiere doch mal unsere fix gemachten Pizza-Rolls, die dich gerade einmal 10 Minuten Arbeit kosten.
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Köstliche Spaghetti mit veganen Fleischbällchen
Vegan schlemmen? Diese Spaghetti mit “Fleisch”bällchen machen’s möglich. Und es schmeckt einfach so gut!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Gekochte Nudeln einfrieren: Geht das eigentlich?
Bei Pasta neigen wir ja ganz gerne zur Übertreibung: Schnell ist’s passiert – und schon hat man aus unerfindlichen Gründen doppelt so viel gekocht, wie man eigentlich braucht. Was nun? Wegwerfen? Oder gekochte Nudeln einfrieren?
Vegane Fischstäbchen
Vegane Fischstäbchen sind saftig, kross und kommen ganz ohne Fisch aus. So zauberst du dir mit ein paar Handgriffen ein schnelles und leckeres Essen.
Geht auch ohne Fleisch: Chili sin Carne
Das Chili con Carne gehört zu den beliebtesten Eintopfgerichten überhaupt. Kein Wunder, es schmeckt köstlich und lässt sich wunderbar vorbereiten. Der Klassiker kann aber auch wunderbar als veganes Chili sin Carne zubereitet werden.
Vegane Mayonnaise zum Veganuary
Diese selbstgemachte vegane Mayonnaise darf zu keinem Snack mehr fehlen!
Frühstücksstulle deluxe: Sandwich mit Kichererbsen-Guacamole
Unser Sandwich mit Kichererbsen-Guacamole eignet sich perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack zwischendurch! Lies hier, wie leicht es geht!
Veröffentlicht inKochschule
Die besten Dips für den Raclette-Abend
Auf der Suche nach den besten Saucen und Dips für deinen Raclette-Abend? Dann wirst du hier sicher fündig.
Rinderrouladen in Pilzrahm mit Spätzle: Hausmannskost
Unsere Rinderrouladen in Pilzrahm mit Spätzle schmecken wirklich himmlisch und warten nur darauf, von dir ausprobiert zu werden! Lies hier, wie es geht!
Dein neues Lieblingsrezept: Fettuccine-Pfanne mit Hühnchen
Lerne dein neues Lieblingsrezept kennen: ein herrlich cremige Fettuccine-Pfanne mit Hühnchen. Zum 30-Minuten-Rezept.
Käsestangen selbst machen – so einfach geht das
Käsestangen kann man ganz einfach selbst machen. Wir verraten dir hier das ganz einfache Basic-Rezept für Käsestangen mit Crème fraîche.
Grillen: Französischer Kartoffelsalat ohne Mayo
Ganz ohne Mayo, dafür mit einem würzigen Senfdressing: Diesen französischen Kartoffelsalat sollte man sich nicht entgehen lassen!
Pfannenlachs in cremiger Weißweinsauce
Fischlieberhaber*innen aufgepasst: Dieser Pfannenlachs mit cremiger Weißweinsauce wird mit Spinat und getrockneten Tomaten verfeinert.
Veröffentlicht inKochlexikon
A wie “arrosieren”
Durch das Arrosieren kann man Fleisch oder Fisch mit Kräutern, Gewürzen oder einfach dem eigenen Sud parfümieren. Das klingt kompliziert, ist aber denkbar einfach. Wir zeigen dir, wie es geht!
Birnen-Canapés mit Gorgonzola und Speck
Edel, anmutig und unglaublich aromatisch: Unsere Birnen-Canapés mit Gorgonzola und Speck sind ein absoluter Hingucker.
Viel Geschmack: Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl
Ob als Snack, Beilage oder leichte Mahlzeit: Unser gerösteter Kurkuma-Blumenkohl gibt stets eine gute Figur ab.