Nudelsalat mit Fleischwurst und Erbsen in einer Glasschale. Diese steht auf einem blauen Holztisch. Daneben Brot und eine Gabel.

Wie bei Omi: Nudelsalat mit Fleischwurst und Erbsen

von Olivia Winter11.05.2023 - 18:22 Uhr17.04.2024 - 10:15 Uhr

Du willst einen Hauch von Nostalgie am Grillbuffet? Dann darf dieser Klassiker nicht fehlen: Oma’s Nudelsalat mit Fleischwurst und Erbsen.

Pasta alla gricia mit Speck und Käse auf weißem Teller.

So machst du Pasta alla gricia aus nur 5 Zutaten

von Olivia Winter9.05.2023 - 13:23 Uhr9.05.2023 - 13:25 Uhr

Kennst du Pasta alla gricia? Für diesen original italienischen Pasta-Hit brauchst du nur eine Handvoll Zutaten – Gewürze inklusive!

Draufsicht: ein weißer Teller Nudeln mit Basilikum und Erbsen auf einem hellen Untergund. Daneben liege eine Schale mit einem grünen Pesto und eine Gabel.

Authentische italienische Küche: Frühlings-Pasta

von Bettina Uphus7.05.2023 - 13:37 Uhr8.05.2023 - 10:29 Uhr

Eine Schüssel duftende Pasta ist wie ein Trip nach Italien. Und wir lieben die aromatische Frühlings-Pasta, die in 15 Minuten fertig ist.

Ein Teller Fischshuka mit einem Fischfilet, Schmand und Petersilie in der Draufsicht.

Fisch statt Ei: So schmeckt Fischushuka

von Franziska Peter2.05.2023 - 20:12 Uhr2.05.2023 - 18:54 Uhr

Shakshuka mal anders: Mit Meeresbewohnern statt Ei wird daraus eine feine Fischshuka, die du dank dieser Anleitung easy peasy nachkochen kannst.

Ein ovaler, weißer Teller mit den Fusilli, grünen Bohnen und Käsesauce. Daneben Rucola, Käse, Salz und Pfeffer.

Frühlings-Pasta – Fusilli mit grünen Bohnen und Käsesauce

von Felix Scheel2.05.2023 - 18:57 Uhr2.05.2023 - 14:19 Uhr

Unsere Fusilli mit knackigen grünen Bohnen und cremiger Käsesauce schmecken verführerisch gut. Probiere es unbedingt mal aus.

Schale mit Tortellini-Salat mitMOzzarella-Kügelchen, frischen Tomaten und Basilikum.

Blitz-Tortellini-Salat: Ideal für spontane Anlässe

von Olivia Winter29.04.2023 - 11:40 Uhr17.04.2024 - 08:52 Uhr

Sobald das Wetter im Frühling endlich besser wird, werden überall schon die Grills befeuert. Und was muss da unbedingt dazu? Eine leckere, schnelle Beilage – wie unser Blitz-Tortellini-Salat!

Draufsicht, schräg: Auf einem dunklen Untergund stehe eine Schüssel Brennnessel-Suppe mit Ei. Dahinter ist eine Tasse aus Glas mit einer goldigen Flüssigkeit drin.

Frühlings-Rezept: Cremige Brennnessel-Suppe

von Bettina Uphus26.04.2023 - 11:13 Uhr26.04.2023 - 10:10 Uhr

Genuss- und Aroma-Therapie: Unsere cremige Brennnessel-Suppe hat ein wunderbares nussiges Aroma und duftet fantastisch.

Eine schale mit den Gnocchi auf einem Marmortisch. Im Hintergrund Paprika und Pesto.

Gnocchi mit Bärlauch-Frischkäsesauce und Gemüse

von Felix Scheel21.04.2023 - 13:09 Uhr26.06.2024 - 14:37 Uhr

Gnocchi mit cremiger Bärlauch-Frischkäsesauce und buntem Frühlingsgemüse. Das perfekte Pfannengericht, wenn es schnell gehen muss.

Zwei Laib Berliner Landbrot: Eins liegt aufgeschnitten auf einem hölzernen Schneidebrett, das andere ganz daneben, von oben vor weißem Marmor-Hintergrund.

Echtes Handwerk: Berliner Landbrot

von Redaktion20.04.2023 - 09:01 Uhr20.04.2023 - 09:05 Uhr

Berliner Landbrot zeichnet sich durch seine knusprige Kruste und das luftige Innere aus. Besonders lecker schmeckt diese Kombination frischgebacken. Anstatt früh beim Bäcker anzulaufen, kannst du es auch selbst zubereiten!