So schmeckt Sommer in Italien: Bereite dein Pesto alla genovese doch einfach mal selbst zu. Ist viel einfacher, als du vielleicht meinen würdest.
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Kartoffelsalat mit Pesto, Kalamata Oliven und Ei
Kartoffeln gehören wohl zu den vielseitigsten Grundzutaten überhaupt. Unser Kartoffelsalat mit Rucola-Pesto, Kalamata Oliven und Ei geht zwar auch als Beilage, ist aber anspruchsvoll genug für eine Hauptspeise.
Das gesamte Gemüse verwerten: Möhrengrün-Pesto
Das Möhrengrün-Pesto ist ganz schnell zubereitet und braucht nur wenig Zutaten. Dabei kommt nicht nur eine vielseitige Soße mit besonderem Geschmack heraus: Das Rezept bietet auch eine kreative Lösung für die Verwendung von Möhrengrün, was oft nicht weiterverwendet wird. So betreibst du Resteverwertung mit leckerem Ergebnis!
Klassiker mal anders: Würziges Rucola-Pesto
Es muss nicht immer Basilikum sein: Heute verraten wir dir, wie du ein köstliches Rucola-Pesto zubereiten kannst. Im Handumdrehen!
Bärlauch-Lasagne mit feinem Bärlauchpesto-Topping
Für diese Bärlauch-Lasagne brauchst du jede Menge des saisonalen Lauchgemüses. Denn nicht nur in die Ricottacreme kommt die Leckerei, sondern auch als selbst gemachtes Bärlauch-Pesto on top.
Bavette mit Bärlauchpesto, Garnelen und Kirschtomaten
Verleihe deiner Pasta den Extra-Kick: Bavette mit Bärlauchpesto, Garnelen und Kirschtomaten ist eine perfekte Harmonie und Balance der Aromen.
Gebackener Blumenkohl mit Olivenpesto
Alle, die denken, Blumenkohl wäre langweilig und altbacken, sollten jetzt ganz genau weiterlesen. So hast du den Kohlkopf bestimmt noch nie probiert.
Steak Tacos mit grünem Pesto
“All you need is love and tacos!” – eins der vielen kulinarischen Mottos, die wir verfolgen. Heute präsentieren wir dir leckere Steak Tacos mit grünem Pesto. Klingt gut, was? Lies weiter und erfahre, wie du sie zuhause zauberst.
Rotes Pesto selbst machen
Die Süße der sonnengereiften Tomaten, die leichte Säure des Balsamico-Essigs und feines Olivenöl: Rotes Pesto spielt mit deinen Geschmacksknospen. Serviere es zu Pasta, Fleisch, Fisch oder als Dip!
Brennnessel-Pesto mit Walnüssen
Unser Brennnessel-Pesto mit Walnüssen ist ein wahrer Hingucker. Und das Beste: Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch richtig gesund.
Artischocken-Pasta – Das Frühlingsrezept, das alle lieben werden
Zart, würzig, unwiderstehlich: Diese Artischocken-Pasta mit Speck bringt den Frühling direkt auf deinen Teller – ein echter Klassiker aus der italienischen Küche, den du unbedingt probieren musst!
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Osterbrunch-Rezepte: So wird das Osterfrühstück ein Fest!
Das vielleicht Schönste an Ostern ist doch das Essen, oder? Nichts geht schließlich über einen gemütlichen Osterbrunch. Dank unserer Rezepte wird daraus garantiert ein wahres Fest!
Pasta mit Lachs, Garnelen und Kräuterfrischkäse: Himmlisch cremig
Unsere Pasta mit Lachs und Garnelen ist das ultimative Pastagericht für den Sommer. Für die cremige Sauce verwenden wir außerdem noch Kräuterfrischkäse.
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Sellerie einfrieren: So rettest du Staudensellerie und Knollensellerie vor der Tonne
Sellerie einfrieren ist wirklich ein Kinderspiel und eine gute Möglichkeit, um Food waste zu vermeiden. Wie du Stauden- und Knollensellerie einfrieren kannst, erklären wir dir in unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Veröffentlicht inKochschule
Rezepte mit Bärlauch: Diese 44 Ideen musst du im Frühling probieren
Rezepte mit Bärlauch sind der heimliche Star der Frühlingsküche – ob vegan, herzhaft oder gebacken: Diese 44 Ideen musst du einfach probieren!
Willkommen Frühling – Bärlauch-Avocado-Aufstrich
Mit dem Bärlauch-Avocado-Aufstrich lässt du den Frühling in dein Herz und auf deine Zunge. Probiere es jetzt aus, solange noch Saison ist.