Heute gibt’s vegane Bánh xèo: Herzhafte Crêpes, die leicht, dünn und knusprig sind sowie einen Hauch Kokos haben. Vietnamesisches Streetfood vom Feinsten!
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Hotteok: Vegane koreanische Pancakes
Diese koreanischen Pancakes sind gefüllt mit Nüssen. Zimt und Zucker. Hotteok sind ein absoluter Hochgenuss, der auch für Veganer*innen geeignet ist.
Gefüllte Auberginen mit marokkanischen Linsen
Bereite dir die gefüllten Auberginen mit marokkanischen Linsen zu, um in den Genuss der marokkanischen Gewürzküche zu kommen. Hier zeigen wir dir, wie du mit Hilfe von Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel und Paprika-Pulver ein wohltuendes Ofengericht genießen kannst.
Heidelbeer-Frischkäse-Törtchen mit Filoteig: Ein kleines Wunderpäckchen
Bereite dir deine ganz eigenen Dessert-Wunderpäckchen zu. Mit unseren Heidelbeer-Frischkäse-Törtchen mit Filoteig bereicherst du jedes Menü und jede Kuchentafel. Und die Zubereitung ist ganz einfach…
Guacamole-Lachs-Stangen: Köstliche Häppchen
Köstliche Guacamole-Lachs-Stangen gehören zu einer Stehparty einfach dazu. Und gesund sind sie auch noch.
Pad Krapao: Streetfood-Klassiker aus Thailand
Hol’ den Streetfood-Klassiker aus Thailand zu dir in die heimische Küche: Pad Krapao ist simpel, strotzt aber vor lauter Geschmack. Und so schnell zubereitet, eher der Reis fertig gekocht ist.
Gegrillter Lachs auf Spinatbett: Lecker-leicht genießen
Da möchte man sofort hineinbeißen: Unser gegrillter Lachs auf Spinatbett ist gesund, leicht und einfach nur köstlich. Überzeuge dich selbst!
Hashimaki: Okonomiyaki plus Essstäbchen = Streetfood-Style-Bonus
Wir lieben japanisches Streetfood. Und Hashimaki ist der Inbegriff des Streetfoods. Die mit allerlei Toppings versehenen Pfannkuchen werden praktischerweise auf Stäbchen gerollt.
Kimchi Jeon
Kimchi Jeon werden in Korea gern als Beilage zusammen mit vielen anderen Gerichten gegessen. Probiere mit unserem Rezept dieses spezielle Banchan aus und entdecke so ein Stück der koreanischen Küche!
Quinoa-Bratlinge mit Joghurt-Dip
Klein, aber oho: Diese Quinoa-Bratlinge schmecken wunderbar aromatisch und gerade mit einem frischen Joghurt-Dip sind sie im Nu vernascht.
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Zum Tag der Crêpe – die Crêpe ist immer süß!
Heute ist der Tag der Crêpe und wir feiern mit dir dieses bretonische Heiligtum. Ursprung und wie es geht zeigen wir dir zur Feier des Tages.
Chinesisches Buddha’s Delight
Ein Fest für die Sinne: Das chinesische Buddha’s Delight verzaubert dich mit seinen außergewöhnlichen Zutaten und dem vollmundigen Geschmack!
Kaiserschmarrn mit Blaubeeren
Hier kommt ein tolles Rezept für die Seele: Diesen Kaiserschmarrn garniert man mit Blaubeeren – aber Rosinen dürfen natürlich auch nicht fehlen!
Okonomiyaki mit Bonito-Flocken
Muss man sich einfach mal gönnen: Probiere Okonomiyaki–Pfannkuchen der japanischen Art.
Veröffentlicht inFood News
“Squid Game” in der Küche: Das sind unsere besten Tintenfisch-Gerichte
Die Serie “Squid Game” ist in aller Munde. Wir lassen die Spiele in der Küche beginnen und zeigen dir die besten Tintenfisch-Gerichte.