Ein perfektes Pfifferling-Risotto hat Biss, es schwimmt nicht in Flüssigkeit. Zu einem Risotto passt ein erfrischender grüner Salat, sowie Gläschen Weißwein.
Suchergebnisse
Pilze in der Küche – die beliebtesten Sorten
Gesund, lecker und unfassbar vielseitig. Anlässlich des europäischen Pilztages stellen wir euch hier unsere Lieblingssorten in der Küche vor.
Mit diesen Tipps ist Risotto kochen ein Kinderspiel
Ohne ein gutes Risotto hat das Leben keinen Sinn. Wir haben die besten Tipps für die Zubereitung.
Die gelungene Kombination: Welcher Wein passt zu welchem Pilz?
Wir sammeln immer wieder wichtige Infos und Fakten, mit denen wir immer tiefer ins kulinarische Universum vordringen. So zum Beispiel heute darüber, welcher Wein zu welchem Pilz passt:
Gekeimte Zwiebeln essen: Giftig oder kein Problem?
Hast du dich auch schon mal gefragt, ob man gekeimte Zwiebeln noch essen darf? Wir haben die Antwort für dich.
Cremige Steinpilzsuppe aus frischen Pilzen: Herbstglück!
Goldener Herbst: Der kulinarische Genuss kommt mit einer cremigen Steinpilzsuppe aus frischen Pilzen garantiert nicht zu kurz. Am liebsten in einem gemütlichen Ambiente.
Ultra-cremige Rahmchampignons: Zum Verlieben gut
Einmal echtes Seelenfutter, bitte! Unsere cremigen Rahmchampignons machen satt und glücklich. Ausprobieren!
Spätzlepfanne mit Steinpilzen und Steakstreifen: Das perfekte Wohlfühlessen
Flanksteak und frische Pilze vom Markt in cremiger Käsesauce klingen gut? Hier ist unsere Spätzlepfanne mit Steinpilzen und Steakstreifen:
Risotto mit Kürbis und Pilzen: Der herbstliche Genuss, den du probieren musst
So ein herbstliches Risotto mit Kürbis und Pilzen ist doch eine richtig feine Sache. Probiere das Rezept aus und stürze dich in das cremige Vergnügen.
Kürbis-Salat mit knusprigen Speck-Croûtons: Der perfekte Herbst-Salat:
Der Herbst serviert einen aromatischen Kürbis-Salat mit Speck-Croûtons. Besser kann man die leckeren Aromen der Jahreszeit nicht genießen!
Risotto mit Waldpilzen: Das weltbeste Herbstgericht
Wer einmal ein Risotto mit Waldpilzen probiert hat, möchte es immer wieder essen! Dabei ist es ein ganz einfaches Gericht. Und es ist regional, saisonal und nachhaltig!
Gersten-Risotto mit Feta: Oh, wie lecker!
Einfache, bodenständige und regionale Feinschmeckerküche: Ein Gersten-Risotto mit Feta und Pilzen lässt keine Wünsche offen!
Hackfleisch-Jägerpfanne mit Pilzen: So schmeckt Glück!
Manchmal darf es gerne auch etwas Deftiges sein – und genau in solchen Momenten hat unsere Hackfleisch-Jägerpfanne mit Pilzen ihren großen Auftritt.
Picarones: Peruanische Kürbis-Donuts, die einfach glücklich machen
Picarones sind für alle Schleckermäuler und Kürbis-Fans das perfekte Dessert. Die peruanischen Donuts verzaubern aber sowieso jeden Gaumen, dem sie begegnen.
Jägersauce selbst machen: Das Originalrezept
Mit unserem Rezept gelingt dir in Zukunft das Jägersauce selbst machen in nur 30 Minuten. Wir sagen, worauf es ankommt.
Schnelle Pasta mit Thunfisch, Pilzen und Erbsen
Keine Lust, lange in der Küche zu stehen und den Kochlöffel zu schwingen? Dann ist unsere Pasta mit Thunfisch und Pilzen perfekt für dich.