Traditionelles Gulasch mit Pilzen: So schmeckt das Beste aus der Region. Entdecke unser besonderes Rezept mit frischen Zutaten.
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Heimatküche: Hagebuttenmarmelade selbst machen
Gesunde Hagebuttenmarmelade selbst machen: Ein traditionelles Rezept voller Vitamin C und einzigartigem Geschmack.
Kürbisbrot statt Bananenbrot: Dieses Rezept erobert jetzt die Küche
Bananenbrot war gestern, wir backen jetzt Kürbisbrot. Mit Schokotropfen und Nüssen wird es zu einem geschmacklichen Meisterwerk.
Zucchini-Rezepte deluxe: 78 fantastische Idee zum Kochen und Backen
Zucchini-Rezepte findest du bei uns in Hülle und Fülle. Um dir aber die Suche zu erleichtern, haben wir diese kleine, aber feine Rezeptsammlung für dich vorbereitet.
Blitzrezept: Avocado-Pasta mit Zucchini – fertig in 25 Minuten
Keine Zeit für große Kochabenteuer? Unsere Zucchini-Avocado-Pasta ist in gerade einmal 25 Minuten fertig.
Klassiker der italienischen Küche: Cremiges Steinpilz-Risotto
Frisch aus der Erde geschossen und schon auf unserem Teller; Dieses cremige Steinpilz-Risotto stillt unsere Sehnsucht nach Bella Italia.
Die 5 besten Kürbissorten und ihre Verwendung
Von Hokkaido bis Butternut: Welchen Kürbis nimmst du für welches Gericht? Wir stellen die 5 besten Kürbis-Sorten vor und haben die besten Rezepte.
Echte Landküche: Zucchini-Quiche mit Käse
Die Zucchini-Quiche mit Ricotta ist unglaublich aromatisch und wird dich mit ihrem Geschmack verzaubern. Das Beste: Du kannst sie im Voraus zubereiten
Mozzarella-Kartoffeln aus dem Ofen: Einfaches Basis-Rezept
Schnell gekocht: Cremige Mozzarella-Kartoffeln aus dem Ofen schmecken allen und gehören auf jeden Wochenplan.
B wie „blanchieren“
Blanchieren ist ein fester Bestandteil der gehobenen sowie der alltäglichen Küche. Aber nicht jeder kennt den Begriff. Hier erklären wir, warum Lebensmittel blanchiert werden.
Veggie-Genuss pur: Haferflocken-Schnitzel
Haferflocken-Schnitzel: So zauberst du den Veggie-Klassiker in deiner Küche. Ein Hit für alle, die Schnitzel lieben!
Mangold-Flammkuchen mit Feta und Zwiebeln
Wer die Mangold-Saison voll auskosten möchte, backt sich am besten einen Mangold-Flammkuchen. Geht ganz leicht und schmeckt fantastisch!
Top 4 Gründe, warum Zucchini gesund sind und du sie essen solltest
Zucchini sind gesund, so viel ist klar. Aber warum eigentlich? Wir nennen dir vier Gründe, warum das Kürbisgewächs deine Gesundheit unterstützen kann.
Authentische griechische Mittelmeerküche: Fasolakia lathera
Sorgt für Sommer-Feeling: Der vegetarische Fasolakia lathera feiert die schönste Jahreszeit mit sonnengereiften Zutaten der Saison. Her damit!
Gutes Fleisch erkennen: Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild
Fleisch ist etwas Besonderes. Deshalb, darf es gern weniger sein, aber dafür von bester Qualität. Erfahre, wie du gute Qualität erkennst.
Grünes Glück: Zucchini-Pesto
Verwöhne deine Geschmacksnerven mit Zucchini-Pesto. Erfahre, wie du das köstliche Pesto aus dem sonnigen Italien selbst zubereiten kannst.