Kein Schnickschnack, sondern pure Tradition: Unser Rindergulasch mit Nudeln ist so gut, weil es easy zuzubereiten ist und einfach schmeckt.
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Internationale Osterrezepte: So schlemmt man Ostern in Europa
Hast du dich schon immer gefragt, wie man in anderen Ländern Ostern feiert? Wir geben dir einen Einblick – und verraten tolle internationale Osterrezepte.
Was ist ein Gewürz? Zwei Antworten und fünf Beispiele
Gutes Essen schätzen wir alle. Und zum Gelingen gehören nicht zuletzt passende Gewürze. Aber was ist eigentlich ein Gewürz? Wir klären auf.
Valentinstag: Die besten DIY-Geschenke aus der Küche
Wir lieben den Valentinstag. Und zum Tag der Liebenden haben wir eine Sammlung an romantischen Rezepten zusammen gestellt. Verführe deinen Schatz mit unseren Tipps.
Veganer Kaiserschmarrn zum Verlieben
Ein gemütlicher Tag zu Hause und du brauchst jetzt eine wundervolle Süßspeise? Dann haben wir was für dich: Veganer Kaiserschmarrn!
Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 4
Ein Apfel, der wie eine Birne mit Pflaumenkern aussieht? Heimische Wurzeln und eine exotische grüne Frucht? Von diesen fünf Zutaten hörst du bestimmt das erste Mal.
Ekstase: Umgedrehter Schokoladenkuchen mit Milchmädchen-Flan und Karamell
Nichts ist krass… Umgedrehter Schokoladenkuchen mit Milchmädchen-Flan und Karamell ist der Beweis. Mach was aus dem Kakao… Gönnung!
Nur fünf Zutaten: Tomaten-Chutney
Wenn’s etwas zum Tunken geben soll, bietet sich dieses Tomaten-Chutney bestens an – die Zutatenliste lässt sich an einer Hand abzählen.
Selbst gemachte Hafersahne
Hafersahne selbst machen? Klar, geht ganz leicht und viele Zutaten brauchst du dafür auch nicht. Zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Süßspeisen bestens geeignet.
Seltene und unbekannte Zutaten: Kennst du sie?
Exotische Früchte, Küstengewächse und Zitronenpilze. Von diesen fünf Zutaten hörst du bestimmt das erste Mal.
Ein Überblick über die verschiedenen: Chilisorten: Geschmack, Merkmale, Scoville-Schärfegrad
Es gibt unzählige Chilisorten. Wir zeigen dir die eine Weltauswahl und erklären die Unterschiede im Geschmack, Schärfegrad und der Herkunft.
Weihnachtsessen-Reste: Rotkohl-Strudel mit Gänsefleisch und Maronen
Was kochen aus den Resten des Weihnachtsessens? Einfach ab in den Ofen damit und als diesen Rotkohl-Strudel mit Gänsefleisch servieren!
Stollen-French-Toast: Post-Weihnachtsfrühstück
Hier kommt nichts weg: Wenn noch Stollen übrig ist, machen wir daraus jetzt Stollen-French-Toasts.
Pizza ohne Ofen: Bergsteiger-Pizza-Eintopf
Wenn man sich schon vor der Wanderung auf danach freut: Unser easy-peasy Bergsteiger-Pizza-Eintopf macht es möglich. Einfach lecker!
Perfekt für festliche Reste: Cremiges Gänse-Rillettes
Ein Gänse-Rillettes zuzubereiten ist Entspannung pur. Ein Gänse-Rillettes mit Kirschen und frischen Sprossen zu essen, ist Genuss pur! Danke Frankreich!
Nachtisch Next Level: Süßes Raclette
Raclette ist das Silvester-Essen schlechthin. Wir zeigen dir, wie du daraus ein Dessert machen kannst: mit Ideen für süße Raclette-Pfännchen.