Herbstzeit ist Suppenzeit, und genau darum servieren wir dir heute eine kräftige Kartoffelsuppe, die mit einem feinen Topping aus Steinpilzen und Croutons begeistert.
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Bratstulle mit Pilzen: Handlich, deftig, lecker
Unsere Bratstulle mit Pilzen ist die Hausmannskost-Version von Bruschetta. Einfach himmlisch!
Unterschiede, Geschichte und wie man ihn macht: Was ist ein Smash Burger?
Smashburger sind die neues Art, Burger zuzubereiten. Doch was ist der Unterschied zwischen einem Smash Burger und einem normalen?
Tipps und Tricks fürs Grillen: Kann man Bratwurst einfrieren?
Zu viele Bratwürste am Start? Dann fragst du dich, ob man Bratwurst einfrieren kann und wie man sie dann wieder auftaut. Hier ist die Antwort:
Birnen-Granatapfel-Salsa: Pikanter Dip mit fruchtiger Note
Passt zu Grillgut und Nachos beim Fernsehabend: Unsere Birnen-Granatapfel-Salsa ist schnell gemacht und dank Chili schön pikant.
Healthygirl Kitchen – Tag für Tag gesund und ausgewogen
Das Buch “healthygirl kitchen” ist von der beliebten Food-Influencerin Danielle Brown. Du findest hier pflanzenbasierte Rezepte aller Art.
Das spanische Tapas-Rezept – Chorizo in Rotwein
Tapas brauchen nicht viele Zutaten, um zu strahlen, nur die beste Qualität. Unsere Chorizo in Rotwein ist der Beweis!
Topini mit Kichererbsenragout
Vor allem in der toskanischen Stadt Arezzo werden Topini gern gegessen. Wir servieren sie mit Kichererbsenragout. Gleich probieren!
Aus Apulien: Taralli
Heute wird geknabbert. Und zwar nicht Grissini, sondern Tarallini. Sind genauso lecker und machen süchtig.
Rezept für italienische Zwiebelsuppe: So kochst Licurdia aus Kalabrien
Wer sich Urlaubsgefühle nach Hause holen möchte, kocht sich am besten die italienische Zwiebelsuppe Licurdia. Hier gibt’s das Rezept!
Mexikanischer Reissalat mit schwarzen Bohnen und Koriander
In unserem mexikanischen Reissalat spielen vor allen Dingen die feinen Gewürze eine große Rolle. Perfekt als Beilage oder aber auch als Snack.
Japanisches Geschmackserlebnis: Vegane Okonomiyaki
Du hast Bock, mal was Neues auszuprobieren? Die veganen Okonomiyaki werden dich umhauen! Als Snack, Vorspeise, Hauptspeise – die gehen immer.
Zum Internationalen Tag des Bieres 2023: 11 skurrile Mythen rund ums Bier
Am ersten Freitag im August heißt es einmal mehr: Internationaler Tag des Bieres! Passend zum Anlass haben wir uns mal ausgiebig mit skurrilen Bier-Mythen befasst – und sie für euch gecheckt!
Selber backen leicht gemacht: Einfaches Ciabatta Rezept ohne Vorteig
Ciabatta zu backen, ist gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es unser einfaches Ciabatta Rezept ohne Vorteig, das auch Anfängern gelingt.
Schon gewusst? Ist die Wassermelone nicht süß, hilft Salz!
Was tun, wenn die Wassermelone nicht süß ist? Greif zum Salz – so komisch das auch klingen mag. Wir verraten dir, warum das so ist.
Angeschnittene Wassermelone: Wie lange ist sie haltbar?
Früchte isst man frisch! Möchtest du eine angeschnittene Wassermelone lagern, ist es gut zu wissen, wie lange sie haltbar ist. Lies mehr.