Die französische Küche ist raffiniert und hat ihre eigene, komplexe Sprache. Um dich aus dem Nebel des ungewissen zu befreien und dich der feinen Küche näher zu bringen, erklären wir dir heute in unserem Küchenlexikon den Begriff “Pochieren”.
#Fisch
Fisch, lecker Fisch – wenn auch du gerne mal die Leckereien des Meeres auf deinen Tisch zauberst, bist du hier genau richtig.
Lies informative Ratgeber, aber auch Rezepte, die dein Herz höher schlagen lassen!