Laib Brot in Händen gehalten, schwarzer Hintergrund

Der ultimative Guide: Brot, Brötchen und Kuchen richtig einfrieren

von Maibritt Peters12.09.2024 - 06:05 Uhr12.09.2024 - 06:05 Uhr

Wie ist das eigentlich? Kann man Brot einfrieren und es somit länger haltbar machen? Wir verraten dir, was es dabei zu beachten gilt.

Kartoffeln kochen in einem altmodischem Topf auf Gasherd.

Kartoffeln kochen: Diese 4 Tricks machen den Unterschied

von Olivia Winter11.09.2024 - 06:05 Uhr11.09.2024 - 06:05 Uhr

Frontalsicht: Vor einem dunklem Hintergrund stehen sehcs kleine Glasflaschen mit einem Korken. In den Gläsern sind unterschiedliche gewürze

Gewürze richtig aufbewahren: So geht’s

von Bettina Uphus10.09.2024 - 06:05 Uhr10.09.2024 - 06:05 Uhr

Paprika einfrieren gefrorene Streife Paprika und eine ganze frische rote Paprika auf Holzbrett. Im Hintergrund Kräuter und Schalotten

Paprika einfrieren: Schritt für Schritt zum besten Ergebnis

von Niko Dziehel9.09.2024 - 18:22 Uhr17.10.2024 - 12:00 Uhr

Ein silberner Topf mit dem Fisch-Curry auf einem Schneidebrett mit dünnen Streifen der Limettenblätter. Alles auf pinkem Untergrund und direkt von oben fotografiert.

Kochbuch der Woche

Asiatischer Genuss mit dem Kochbuch “Thai Kitchen”

von Felix Scheel9.09.2024 - 17:31 Uhr9.09.2024 - 08:07 Uhr

Ein Bund Petersilie auf einem grauen Steinuntergrund von oben fotografiert.

Petersilie: Warum das Kraut so unglaublich gesund ist

von Ann-Christin Dimon9.09.2024 - 07:45 Uhr6.09.2024 - 09:22 Uhr

Frau, die überlegt, welche Lebensmittel nicht im Kühlschrank gelagert werden sollten.

Achtung! Diese 20 Lebensmittel haben im Kühlschrank nichts verloren

von Lina Steinbach9.09.2024 - 06:09 Uhr9.09.2024 - 06:09 Uhr

Siedendes Wasser in einem Topf auf einem Herd von oben fotografiert.

S wie “sieden”

von Ann-Christin Dimon8.09.2024 - 18:04 Uhr8.09.2024 - 18:04 Uhr

Ein roher Burger-Patty in der Draufsicht auf einem Beil liegen d auf einem grauen Tisch. Rosmarin und roter Pfeffer als Deko-Elemente.

Burger-Patties selber machen: Der ultimative Guide für Fleischfans

von Felix Scheel8.09.2024 - 11:23 Uhr8.09.2024 - 11:23 Uhr

Altes Brot und Baguette von oben fotografiert.

Altes Brot verwerten: Diese genialen Rezepte lassen es wieder aufleben

von Ann-Christin Dimon8.09.2024 - 08:40 Uhr6.09.2024 - 08:44 Uhr

Frontalsicht: Auf einem Brettechen liegt ein stück Parmesa, sowie gerwieber Parmesan. Im Hintergrund ist eine Reibe aus Metall.

Schimmeliger Parmesan? Nicht mit meinem Nudel-Trick

von Bettina Uphus8.09.2024 - 06:33 Uhr8.09.2024 - 06:33 Uhr

Auf einer Arbeitsplatte stehen kleine Schüsselchen und Schälchen, in Lebensmittel sind.

M wie “Mise en Place”

von Bettina Uphus7.09.2024 - 18:13 Uhr7.09.2024 - 18:13 Uhr

Spiegelei mit Bärlauch in einer Pfanne auf hölzernem Untergrund.

Warum du dein Spiegelei in Sahne braten solltest

von Olivia Winter7.09.2024 - 11:20 Uhr7.09.2024 - 11:20 Uhr

Zwei alkoholfreie Aperitifs in dunklem Setting.

Rezeptsammlungen

Aperitif alkoholfrei genießen: Diese 3 Cocktails schmecken auch ohne Umdrehungen

von Franziska Peter7.09.2024 - 06:33 Uhr7.09.2024 - 06:33 Uhr

Eine Frau holt eine Packung Eier aus dem Kühlschrank.

Eier abgelaufen? Mit diesem einfachen Trick findest du heraus, ob sie noch gut sind

von Olivia Winter6.09.2024 - 06:02 Uhr6.09.2024 - 06:02 Uhr

Fakten über Wein, Flasche mit Trauben vor hellem Untergrund

Kennst du schon diese Fakten über Wein?

von Nathalie Trappe5.09.2024 - 06:04 Uhr5.09.2024 - 06:04 Uhr