Mexikanische Gewürze in großen Schalen auf einem Markt in Mexico City Frontalansicht.

Mexikanische Gewürze: Was du für den authentischen Geschmack brauchst

von Niko Dziehel24.10.2024 - 19:12 Uhr24.10.2024 - 19:12 Uhr

Authentisch mexikanisches Kochen ist verdammt fancy. Deswegen haben wir diese Foodie-Einkaufsliste für mexikanische Gewürze entwickelt, damit dir dies auch wirklich gelingt.

Draufsicht: auf einem Holzbrettchen liegen ein Spitzkohl und zwei Spitzkohl-Hälften.

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Ein rosa verzierter Teller mit den Sandwiches auf edlem Holzuntergrund, mit Kaffeegeschirr oben im Bild und einer edlen Stoff-Serviette darunter.

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Eine Auflaufform mit confiertem Lachs.

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Viele Teller gefüllt mit Nachos, dem Tex-Mex-Gericht aus Tortilla-Chips, verschiedenen Zutaten und überbackenem Käse, neben Mais, Limetten, Salz, Schalne mit Soßen und einem Glas Tequila vor einem dunklen Hintergrund, von oben.

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Auf einer schwarzen Steinplatte steht eine Schüssel. In der Schüssel sind grüne, gefrorene Spinatwürfel. Außerhalb der Schale liegen lose Spinatblätter

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Fleischsorten aufgetaut angerichtet auf hellem Tisch vor hellem Hintergrund. In der Mitte Kräuter im Topf. Frontalansicht.

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Zum Gin Tonic Day Gin Tonic im Glas mit Rosmarin und Gurke auf Schieferplatte auf Holz. Daneben Gin Flasche, Pfeffer und Gurkenscheiben. Frontalansicht.

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von Niko Dziehel19.10.2024 - 07:53 Uhr19.10.2024 - 07:53 Uhr

Eine Schale mit Hummus mit Olivenöl und Basilikum, daneben Zutaten für Hummus von oben fotografiert.

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Griechische Mezedakia auf einem blau-weiß gestreiften Tuch auf einem großen Esstisch direkt von oben fotografiert.

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Trockenhefe und frische Hefe nebeneinander, die frische auf Papier, die trockene auf einem Holzlöffel.

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Eine braune Kiste mit verschidenen Sorten von Kohl, darunter Wirsing und Blumenkohl.

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