Fasten nach Karneval: Ein Kalender, in dem die Fastenzeit eingetragen ist, davor ein Apfel, ein Glas Wasser, Brot und ein Maßband.

Warum fastet man eigentlich nach Karneval?

von Franziska Peter14.02.2024 - 18:56 Uhr14.02.2024 - 18:56 Uhr

Verlaufen die Faschingstage noch feucht-fröhlich, fasten viele nach Karneval und verzichten auf Alkohol, Fleisch und Co. Wieso eigentlich?

Auf einem weißen Tisch ist ein romantisches Büfett zum Valentinstag angerichtet. Auf dem Tisch stehen unterschiedliche süße Speisen.

Valentinstag: Die besten DIY-Geschenke aus der Küche

von Jessica Kowal14.02.2024 - 08:35 Uhr17.04.2024 - 08:56 Uhr

Eine Hand hält eine Wok-Pfanne, in der er über offenem Feuer Gemüse gart. In der anderen Hand hält er einen Plastikfleisch mit einer der drei besten Sojasaucen.

Sojasaucen: Die 3 besten Sorten und passende Rezepte

von Bettina Uphus13.02.2024 - 17:13 Uhr13.02.2024 - 15:00 Uhr

Handgemachte Tortellini auf mit Mehl bestäubtem Tisch. Hände und Kochjacke eines Koch im Hintergrund sichtbar. In der linken Hand hält er eine Tortellini. Frontalaufnahme zum Tag der Tortellini.

Zum Tag der Tortellini

von Niko Dziehel13.02.2024 - 09:23 Uhr13.02.2024 - 09:23 Uhr

Eine graue Auflaufform mit dem geschmorten Weißkohl auf hellgrauem Tisch mit Petersilie. Alles direkt von oben fotografiert.

Kochbuch der Woche

“Einfach vegetarisch” kochen mit Thomas Dippel

von Felix Scheel12.02.2024 - 18:11 Uhr13.02.2024 - 08:56 Uhr

Geschnittenen und ganze Süßkartoffeln liegen auf einem Küchentuch.

Darf man Süßkartoffeln roh essen?

von Anna Wehler11.02.2024 - 21:17 Uhr17.10.2024 - 12:04 Uhr

Frau serviert im Sonnenschein Pizza

Nachgefragt: Wer hat eigentlich die Pizza erfunden?

von Olivia Winter9.02.2024 - 08:58 Uhr9.02.2024 - 08:58 Uhr

veganes Fingerfood wie Zwiebelringe, Burger, Pommen und Chips, daneben liegt ein Football.

Rezeptsammlungen

Super Bowl: Vegane Fingerfood-Rezepte zum TV-Highlight

von Franziska Peter6.02.2024 - 21:12 Uhr6.02.2024 - 21:12 Uhr

Super Bowl 2024 Tisch gedeckt Pommes, Nachos, Pizza, Burger, Chicken Wings, Popcorn, einem Glas Kola und einem Football. Angerichtet auf einem hellen Steintisch. Frontalaufnahme.

Dein Super Bowl Menü 2024

von Niko Dziehel5.02.2024 - 20:15 Uhr5.02.2024 - 20:15 Uhr

Eine schwarze Schale mit den Roten-Linsen-Bratlingen auf einem Bowl-ähnlichen Salat. Alles auf einem weißen Holztisch von oben fotografiert.

Kochbuch der Woche

Die Ess-Klasse für Alle – Inspiration für den Alltag

von Felix Scheel5.02.2024 - 18:11 Uhr5.02.2024 - 09:33 Uhr

Nuss-Nougat-Creme im Glas umgeben von den zutaten auf hellblauem Untergrund

Die Frage der Fragen: Nutella mit oder ohne Butter?

von Redaktion5.02.2024 - 16:53 Uhr16.04.2024 - 14:31 Uhr

Zwei Nutella-Gläser vor grauem Hintergrund

Zum Welt-Nutella-Tag: 12 Fun Facts über Nutella – schon gewusst?

von Olivia Winter5.02.2024 - 10:56 Uhr5.02.2024 - 10:56 Uhr

Ein Obststand in Indonesien mit exotischen Früchten.

Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 4

von Felix Scheel4.02.2024 - 21:01 Uhr4.02.2024 - 21:01 Uhr

Heringe einlegen, oder Matjeseinlegen in einem Glas mit roten Zwiebeln. Im Hintergrund ist eine Glasflasche mit einer leicht gelblichen Flüssigkeit.

Hering einlegen: Tipps & Rezept

von Bettina Uphus4.02.2024 - 16:45 Uhr2.02.2024 - 10:11 Uhr

Gefrorener Rosenkohl in Metallschüssel auf Holztisch.

Kann man Rosenkohl einfrieren?

von Olivia Winter31.01.2024 - 21:03 Uhr31.01.2024 - 21:03 Uhr

Eine Hand führt ein Chai Dao und schneidet eine Kartoffel in dünne Scheiben. Es handelt sich um ein chinesisches Küchenmesser.

Chinesisches Kochmesser: Das Besondere am Chai Dao

von Bettina Uphus31.01.2024 - 19:56 Uhr31.01.2024 - 15:18 Uhr