Rosenkohl in Pfanne auf dunklem Untergrund.

Diese Tipps lassen dich Rosenkohl perfekt zubereiten

von Olivia Winter31.01.2024 - 08:24 Uhr31.01.2024 - 08:26 Uhr

Aufgepasst: Rosenkohl zubereiten kann so einfach sein – mit unseren Tipps.

Ein Teller Blumenkohl-Röschen, die ohne Ei paniert wurden, in der Draufsicht.

Panieren ohne Ei: Vegane Panade für zu Hause

von Franziska Peter29.01.2024 - 19:56 Uhr29.01.2024 - 19:56 Uhr

Ein Dessertglas mit der Blaubeer-Bananen-Nice-Cream auf einem grauen Tisch mit hellblauer Serviette. Alles nah und von schräg oben fotografiert.

Kochbuch der Woche

Doc Flecks Gesundküche – gesunder Start ins Jahr

von Felix Scheel29.01.2024 - 18:23 Uhr31.01.2024 - 09:53 Uhr

Ein Obststand in Indonesien mit exotischen Früchten.

Seltene Zutaten, die du bestimmt nicht kennst – Teil 3

von Felix Scheel28.01.2024 - 20:22 Uhr28.01.2024 - 20:22 Uhr

Lebensmittel, die kein Licht vertragen: ein umgekippter Sack Kartoffeln vor einem Holzhintergrund

Diese Lebensmittel vertragen kein Licht

von Franziska Peter24.01.2024 - 20:41 Uhr24.01.2024 - 20:41 Uhr

Frontal: eine angeschnittene Erdbeer-Roll aus Biskuit auf einem Teller, der auf einem Untergrund aus Holz steht. Die Erdbeer-Rolle ist mit unserem Profi-Tipp für perfekten Biskuit besonders gelungen.

Profi-Tipp für perfekten Biskuit

von Bettina Uphus24.01.2024 - 18:12 Uhr24.01.2024 - 16:23 Uhr

Obst, Gemüse und Nüsse, die kritische Nährstoffe veganer Ernährung liefern.

Kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung: Darauf musst du acht

von Franziska Peter23.01.2024 - 19:17 Uhr23.01.2024 - 19:17 Uhr

Fehler beim Kuchenbacken: Arbeitsfläche dekoriert mit verschiedenen Backzutaten.

11 Fehler, die deinen Kuchen verderben können

von Olivia Winter23.01.2024 - 08:44 Uhr23.01.2024 - 08:44 Uhr

Mehrere Stangen Sellerie lieben auf einem grauen UNtergrund. Daneben stehen Gläser mit Sellerie

Sellerie roh essen: Gesund oder schädlich?

von Bettina Uphus22.01.2024 - 19:56 Uhr17.10.2024 - 12:02 Uhr

Ein weißer Teller mit dem Wurst-Eintopf auf einer beigen Tischdecke mit bunten floralen Mustern. Alles direkt von oben fotografiert.

Kochbuch der Woche

Vom Kochen & Leben auf dem Land – Natur gepaart mit Kochkunst

von Felix Scheel22.01.2024 - 18:23 Uhr31.01.2024 - 09:53 Uhr

Ein Obststand in Indonesien mit exotischen Früchten.

Seltene und unbekannte Zutaten: Kennst du sie?

von Felix Scheel21.01.2024 - 20:33 Uhr21.08.2024 - 09:33 Uhr

Das steckt hinter dem Begriff Degrassieren: Eine Kelle schöpft die Fettbläschen einer sich in einem großen Topf befindenden Brühe ab.

D wie “degrassieren”

von Redaktion21.01.2024 - 17:51 Uhr21.01.2024 - 17:51 Uhr

Draufsicht: Auf einem hellen Untergrund steht eine Schüssel mit zwei rohen Eiern dirn. Zwei Hände schlagen ein weiteres rohes Ei auf. Drumherum liegen viele Bachzutaten, unter anderem weitere Eier.

Eier aufschlagen: Nie wieder Schalenreste im Teig suchen

von Bettina Uphus21.01.2024 - 10:36 Uhr16.10.2024 - 11:32 Uhr

Eine mit gestreifter Schürze gekleidete Frau hält einen frischen Döner in die Kamera.

Döner essen ohne Kleckern – Tipps der Redaktion

von Olivia Winter19.01.2024 - 21:23 Uhr19.01.2024 - 21:23 Uhr

Eine braune Schale mit dem Popcorn auf einem dunklen Holztisch.

4 wertvolle Tipps für das perfekte Popcorn

von Felix Scheel19.01.2024 - 08:42 Uhr19.01.2024 - 08:42 Uhr

Drei schwarze Schüsseln mit drei verschiedenen Miso-Pasten auf einem dunklen Tisch.

Japanische Küche – was ist Miso?

von Felix Scheel18.01.2024 - 21:22 Uhr18.01.2024 - 21:22 Uhr