ein Marktstand mit sehr vielen frischen Pfifferlingen

Frische Pfifferlinge kaufen: Tipps für den perfekten Einkauf

von Bettina Uphus16.06.2024 - 06:33 Uhr16.06.2024 - 06:33 Uhr

Frische und Qualität sind das A und O der Pilzküche. Grund genug, um beim Kaufen von Pfifferlingen auf einige Merkmale zu achten.

Eine Schale mit Pfifferlingen steht auf einer Kommode. In der Schale liegt ein Küchenmesser. Weitere Pfifferlinge liegen neben der Schale.

So einfach ist es: Pfifferlinge richtig zubereiten

von Bettina Uphus15.06.2024 - 11:20 Uhr15.06.2024 - 11:20 Uhr

Draufsicht: Dunkler Untergrund, ein Brettchen mit frischen Pfifferlingen. Daneben liegen Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch und frische Petersilie.

Darf man Pfifferlinge roh essen?

von Bettina Uphus15.06.2024 - 06:33 Uhr15.06.2024 - 06:33 Uhr

Ein Teller mit schottischen Eiern, gebackenen Champignons und buntem Couscous auf grauem Untergrund.

Schottische Rezepte: 45 Gerichte, die du probieren musst

von Ann-Christin Dimon14.06.2024 - 12:10 Uhr16.12.2024 - 10:12 Uhr

Drei Lachsfilets für Rezepte mit Lachs mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern auf schwarzem Untergrund, leicht mit Salz bestreut.

Lachs-Fans aufgepasst: 69 unwiderstehliche Rezepte mit Lachs

von Ann-Christin Dimon13.06.2024 - 19:11 Uhr16.12.2024 - 10:08 Uhr

Auf einem Untergund aus Holz liegen ganze und aufgeschnittene Feigen,

Feigen sind eine Delikatesse. Aber wie isst man sie?

von Bettina Uphus13.06.2024 - 18:22 Uhr16.10.2024 - 11:41 Uhr

Steinobst liegt auf einem weißen Untergrund. Es handelt sich um Kirschen und Aprikosen

Steinobst-Guide: Diese Früchte darfst du nicht verpassen

von Bettina Uphus12.06.2024 - 18:22 Uhr30.07.2024 - 14:43 Uhr

Mangold einfrieren Anleitung bunter Mangold als Blätter und geschnittene Stiele auf Holzbrett. Daneben Messer. Draufsicht.

Mangold einfrieren: So bleibt er knackig und frisch

von Niko Dziehel11.06.2024 - 18:10 Uhr11.06.2024 - 18:10 Uhr

Üppige weiße Holunderblüten in einem Weidenkorb, der auf einem verwitterten Holztisch in einem grünen Garten steht.

Holunderblüten einfrieren: So geht’s richtig

von Niko Dziehel11.06.2024 - 06:07 Uhr11.06.2024 - 16:12 Uhr

Mehre Sharon-Früchte auf einem rustikalen Holzuntergrund.

Sharon-Frucht und Kaki – was sind die Unterschiede?

von Felix Scheel10.06.2024 - 18:22 Uhr17.10.2024 - 12:12 Uhr

Was ist der Unterschied zwischen Wermut und Martini zwei Gläser mit rotem Wermut, Orange und Eis auf hellem Untergrund. Im Bild Barwerkzeuge. Frontalansicht.

Was ist der Unterschied zwischen Wermut und Martini?

von Niko Dziehel10.06.2024 - 06:05 Uhr10.06.2024 - 07:55 Uhr

Auf einem Tablett liegen fünf Fenchelknollen.

Fenchel roh essen: Diese gesundheitlichen Vorteile erwarten dich

von Bettina Uphus9.06.2024 - 11:20 Uhr7.06.2024 - 12:31 Uhr

Eisdielen in Berlin: Eine lachende Frau sitzt im Sommer auf einer Parkbank und hält ein Eis in der Hand.

Verbraucherthemen

Berliner Eiscafés: Die 7 besten Eisdielen der Hauptstadt

von Franziska Peter9.06.2024 - 06:33 Uhr23.01.2025 - 14:17 Uhr

Eine weiße Schlale mit ERdbeeren. Drum herum liegen auch Erdbeeren.

Erdbeeren einfrieren leicht gemacht: Schritt-für-Schritt-Anleitung

von Bettina Uphus7.06.2024 - 18:22 Uhr7.06.2024 - 18:22 Uhr

eine Holz-Blaubeerschale auf einem dunklem Holztisch mit hellblauem Tuch.

Heidelbeere vs. Blaubeere: Was macht den Unterschied?

von Felix Scheel7.06.2024 - 06:08 Uhr7.06.2024 - 06:08 Uhr

Eine Familie in der Küche beim Zubereiten von Familienrezepten. Frontalansicht.

Familienrezepte: Die schmecken allen Generationen

von Niko Dziehel6.06.2024 - 18:22 Uhr16.12.2024 - 09:54 Uhr