Was ist ein Smachburger? Unterschied zwischen Smashburger und normalem Burger. Smashburger mit frittiertem Gemüse und Dip auf weißer Servierplatte. Im Hintergrund eine Papier der Marke Smashburger. Frontalansicht.

Was ist ein Smashburger: Wir erklären dir die Burgerevolution!

von Niko Dziehel24.08.2023 - 17:32 Uhr17.10.2024 - 12:12 Uhr

Smashburger sind die neues Art, Burger zuzubereiten. Doch was ist der Unterschied zwischen einem Smash Burger und einem normalen?

Gebratene Pilze in Pfanne auf Holzuntergrund. Darum herum liegen Pilze.

Der Küchencheck: Darf man Pilze aufwärmen?

von Olivia Winter21.08.2023 - 20:04 Uhr21.08.2023 - 20:04 Uhr

Eine Schüssel Karotten mit Knoblauch und Kreuzkümmel in der Draufsicht, daneben liegen Karotten mit Grün.

Kochbuch der Woche

“Orient vegan”: Buchtipp für kulinarische Genussreisen

von Franziska Peter21.08.2023 - 18:20 Uhr21.08.2023 - 14:22 Uhr

Kann man Bratwurst einfrieren? Sieben gegrillte Bratwürste mit Petersilie auf schwarzem Teller und grauem Untergrund. Im Bild Tomaten, Gewürze und eine Schale mit rotem Dip. Draufsicht.

Kann man Bratwurst einfrieren? Wir haben gefrostet und aufgetaut

von Niko Dziehel20.08.2023 - 19:02 Uhr16.10.2024 - 11:45 Uhr

Kartoffeln in verschiedenen zuständen

Diese Fun Facts über Kartoffeln wusstest du bestimmt noch nicht

von Olivia Winter19.08.2023 - 10:37 Uhr16.04.2024 - 14:29 Uhr

Eine Schale mit selbst gemachten Müsli.

Diese Zutaten für selbst gemachtes Müsli brauchst du

von Anna Wehler16.08.2023 - 18:23 Uhr16.08.2023 - 18:23 Uhr

Vegane Bratwürste im Test: Zwei angeschnittene vegane Bratwürste auf einem Teller mit Kartoffelspalten und gegrillter Paprika.

Grillen: Diese veganen Bratwürste schmecken sogar Fleischfans

von Franziska Peter16.08.2023 - 13:03 Uhr16.08.2023 - 12:48 Uhr

Ein Mensch steht mit weit auseinander gestreckten Armen vor einem Tisch. Um seine Hände hat er dünne und lange Nudeln gewickelt. Auf dem Tisch liegt ein Teig.

Wer hat die Nudeln genau erfunden?

von Bettina Uphus14.08.2023 - 19:34 Uhr16.08.2023 - 09:59 Uhr

Zum Tag des Rosé Gläser und Flasche mit Rosé auf Picknicktisch im Freien.

Eine Ode an die zarte Farbe: Tag des Rosé

von Niko Dziehel14.08.2023 - 11:26 Uhr16.08.2023 - 09:59 Uhr

Frontal: Mehrere gefüllte Prosecco-Gläser stehen hinter einander.

Kann Prosecco schlecht werden: Mehr über Haltbarkeit & Lagerung

von Bettina Uphus13.08.2023 - 14:02 Uhr17.10.2024 - 11:51 Uhr

Prosecco im Kühlschrank: mehrere gefüllte Sektgläser in der Draufsicht, die von der Sonne bestrahlt einen Schatten werfen, daneben liegt eine Sektflasche.

Champagner & Prosecco im Kühlschrank lagern: Gute Idee?

von Franziska Peter13.08.2023 - 10:24 Uhr13.08.2023 - 10:24 Uhr

Ein schwarzer teller rmit rotem Schaum auf dunklem Untergrund.

Perfekt stehenden Schaum aus Saucen oder Milch für den Kaffee machen

von Felix Scheel12.08.2023 - 20:16 Uhr12.08.2023 - 20:16 Uhr

Zwiebel schneiden ohne Weinen, noch nicht erreicht bei einer Frau, die unter Tränen Zwiebeln schneidet.

Zwiebel schneiden ohne Tränen – so geht’s!

von Charlotte Fabian11.08.2023 - 21:39 Uhr1.07.2024 - 08:20 Uhr

Auf einem Holztisch liegen Butter im Packpapier, zwei Knoblacuzehen, Eier, Brot und eine Schale mit einer weißen Masse drin.

Gut zu wissen: Warum gute Butter sich geschmacklich unterscheidet

von Bettina Uphus9.08.2023 - 18:54 Uhr16.08.2023 - 10:07 Uhr

Zwei Teller sizilianischer Blumenkohlsalat aus dem Kochbuch "Cucina Vegetariana" in der Draufsicht, daneben mediterrane Kacheln, ein Blumenkohl und eine Schale Dressing.

Kochbuch der Woche

“Cucina Vegetariana”: Ein kulinarischer Reiseführer für Italien

von Franziska Peter7.08.2023 - 17:49 Uhr7.08.2023 - 16:44 Uhr

Frontalsicht: Auf einem Untergrund aus Holz steht eine Flasche aus Glas mit einer Flüssigkeit. Daneben liegt ein Holzlöffel mit Leinsamen. Dahinter steht eine Schale mit Leinsamen.

Brandgefährlich: Leinöl richtig lagern

von Bettina Uphus5.08.2023 - 20:16 Uhr28.06.2024 - 15:58 Uhr