Sojasaucen: Die 3 besten Sorten und passende Rezepte

von Bettina Uphus10.02.2025 - 06:13 Uhr10.02.2025 - 06:13 Uhr

Reich an umami, säuerlich, süß oder salzig: Lern die besten Sojasaucen kennen. Das sind unsere liebsten 3 Sorten und die passenden Rezepte!

Frontal: Eine angeschnittene Biskuitrolle mit Schokolade und einer Fruchtmasse. Drum herum liegen frische Himbeeren.

Profi-Tipp für perfekten Biskuit

von Bettina Uphus9.02.2025 - 18:12 Uhr9.02.2025 - 18:12 Uhr

Draufsicht: Auf einem rustikalen Boden aus Holz ist eine helle, runde Schüssel mit Brunnenkresse. Das Gemüse liegt auch auf dem Untergrund verstreut.

Die gesündesten Lebensmittel der Welt: Die TOP 3

von Bettina Uphus9.02.2025 - 15:44 Uhr7.02.2025 - 09:52 Uhr

Indisches Curry mit Sahne, frischem Koriander und Naanbrot in einer traditionellen Metallschale, umgeben von Beilagen.

Was ist Curry? Das solltest du unbedingt wissen

von Franziska Peter8.02.2025 - 19:51 Uhr8.02.2025 - 19:51 Uhr

Draufsicht: Auf einem Untergrund aus Holz steht ein offenen Einweckglas mit klein geschnittenem Hering. Daneben liegen mehrere Ringe einer roten Zwiebel.

Hering einlegen: Tipps & Rezept

von Bettina Uphus8.02.2025 - 07:12 Uhr8.02.2025 - 07:12 Uhr

Zwei Pizzen werden auf dem Tisch von zwei Personen geteilt. Alles direkt von oben fotografiert.

Nachgefragt: Wer hat eigentlich die Pizza erfunden?

von Olivia Winter7.02.2025 - 19:09 Uhr7.02.2025 - 19:10 Uhr

Draufsicht auf einen gemusterten teller, belegt mit mehreren knusprigen Fischstäbchen. Daneben steht ein Schälchen mit einem cremigen Dip.

Knusprige Fischstäbchen: Mit diesen Tipps werden sie perfekt!

von Olivia Winter7.02.2025 - 15:44 Uhr7.02.2025 - 09:05 Uhr

Draufsicht: zwei Kuchen auf einem hellen Teller. Im Hintergrund liege eine Flasche Sekt und zwei eingepackte Geschenke.

Rezeptsammlungen

Valentinstag: Die besten DIY-Geschenke aus der Küche

von Jessica Kowal7.02.2025 - 15:35 Uhr7.02.2025 - 10:21 Uhr

Eine fröhliche Familie sitzt an einem festlich gedeckten Holztisch, während ein Paar mit erhobenen Gläsern einen Toast ausspricht.

Einen Toast aussprechen: Warum wir beim Anstoßen von Brot sprechen

von Vivien Schulze7.02.2025 - 07:37 Uhr7.02.2025 - 07:37 Uhr

Eine schwarze Schale mit ganzem und halbiertem Rosenkohl auf einem grauen Tisch mit schwarzem Hintergrund.

Kann man Rosenkohl einfrieren?

von Olivia Winter6.02.2025 - 19:08 Uhr6.02.2025 - 19:08 Uhr

Draufsicht: Auf einem Holzbrett liegen zwei Steaks vom Wagyu-Rind.

Warum ist Fleisch vom Wagyu-Rind so teuer?

von Bettina Uphus6.02.2025 - 06:46 Uhr6.02.2025 - 06:46 Uhr

Draufsicht, leicht schräg: Eine runde kleine Form aus Porzellan. In der ist eine leicht dickliche Masse. Im Hintergrund liegt ein Tuch.

Warenkunde: Was ist eigentlich “evaporated milk” in Deutschland?

von Ann-Christin Dimon5.02.2025 - 18:31 Uhr5.02.2025 - 18:31 Uhr

Zum Tag des Burrito der Unterschied zwischen Burritos und Wrap diverse Wraps und Tacos auf einem grünen Tisch mit Dips und Schalen. Draufsicht.

Unterschied zwischen Burritos und Wrap: So kannst du sie einfrach unterscheiden

von Niko Dziehel5.02.2025 - 15:21 Uhr5.02.2025 - 15:22 Uhr

Eine Hand führt ein Chai Dao und schneidet eine Kartoffel in dünne Scheiben. Es handelt sich um ein chinesisches Küchenmesser.

Chinesisches Kochmesser: Das Besondere am Chai Dao

von Bettina Uphus4.02.2025 - 19:23 Uhr4.02.2025 - 19:23 Uhr

Ein Obststand in Indonesien mit exotischen Früchten.

Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 5

von Felix Scheel3.02.2025 - 19:23 Uhr3.02.2025 - 19:24 Uhr

Ein Mann hält verschiedene Käsesorten in die Kamera. Alles direkt von vorne vor schwarzem Hintergrund fotografiert.

Welcher Käse für Käsespätzle? Wir verraten es dir

von Felix Scheel3.02.2025 - 16:53 Uhr3.02.2025 - 09:50 Uhr