Ein blauer Teller mit den Balsamico-Linsen auf einem rustikalen, dunklen Holzuntergrund.

Kochbuch der Woche

Vegetarische Blitzrezepte zum Feierabend: Schnelles Dinner mit Christian Henze

von Felix Scheel26.09.2022 - 17:03 Uhr26.09.2022 - 13:59 Uhr

Schnelle und einfache Genussküche ohne Fisch sowie Fleisch für zu Hause findest du in “Feierabend-Blitzrezepte Veggie” von Christian Henze.

Aus der Vogelperspektive: drei Vegetarische Lahmacun

Kochbuch der Woche

Meze vegetarisch – Von Sternekoch Ali Güngörmüş

von Bettina Uphus12.09.2022 - 17:03 Uhr13.09.2022 - 13:44 Uhr

Pinienkern-Krokant auf weißem Mousse au Chocolat. Steht auf weißem Untergrund.

Kochbuch der Woche

“Toppings”: Ein Kochbuch für den perfekten letzten Schliff

von Felix Scheel5.09.2022 - 17:02 Uhr5.09.2022 - 17:02 Uhr

Eine angeschnittene Artischocke auf einem weißen Teller mit diversen Blüten bestreut. Alles auf einem hellblauen Untergrund und von oben fotografiert.

Kochbuch der Woche

Wilde Stadt – Fine Dining meets urbane Wildkräuter

von Felix Scheel29.08.2022 - 17:03 Uhr1.11.2022 - 08:22 Uhr

Ein Stück gebratener Rochenflügel auf einem weißen Teller mit ein paar Kartoffeln, Chili und Kräutern. Der Teller steht auf einem rustikalen, weißen Holztisch.

Kochbuch der Woche

Französische Landküche – Ein Ausflug in die Natur

von Felix Scheel22.08.2022 - 17:03 Uhr5.07.2023 - 11:26 Uhr

Indien vegetarisch: Viele Hände greifen in eine Schale mit Biryani, ein indisches Reisgericht.

Kochbuch der Woche

Wer sich durch “Indien vegetarisch” kocht, ist nie allein

von Franziska Peter15.08.2022 - 17:03 Uhr4.05.2023 - 14:36 Uhr

Veganes Kokosnuss-Softeis in blauen Schalen mit Kupferlöffel und Eisform auf grauem Untergrund. Draufsicht.

Kochbuch der Woche

“Jude’s Ice Cream & Desserts”: Wie aus veganer Eiscreme auch eine Zutat wird

von Niko Dziehel8.08.2022 - 17:03 Uhr8.08.2022 - 16:05 Uhr

80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst: Ein Gericht in einer Tagine.

Kochbuch der Woche

“80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst” lässt in die Ferne schweifen

von Franziska Peter1.08.2022 - 18:48 Uhr4.05.2023 - 14:48 Uhr

Kochbuch der Woche

Apfelgarten – Eine Liebeserklärung an die Lieblingsfrucht der Deutschen

von Bettina Uphus25.07.2022 - 17:10 Uhr25.07.2022 - 13:25 Uhr

Ein Pancake-Turm mit American Breakfast Eis aus dem Kochbuch "Eis aus dem Wunderland", daneben frische Himbeeren und gebratener Speck, außerdem ein Glas O-Saft, Kännchen und ein Löffel.

Kochbuch der Woche

“Eis aus dem Wunderland”: Ein Kochbuch macht seinem Namen alle Ehre

von Franziska Peter18.07.2022 - 19:31 Uhr4.05.2023 - 14:47 Uhr

Ein Schokoladen-Thahini-Eis-Softeis

Kochbuch der Woche

“Die schnelle arabische Küche” – eine kulinarische Reise in den Orient

von Bettina Uphus4.07.2022 - 18:48 Uhr4.07.2022 - 15:38 Uhr

Eine Pfannkuchentorte mit Karamellquark und Himbeeren, dazwischen kleine goldene Krönchen, auf einem Tortenständer. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch "Es war einmal".

Kochbuch der Woche

“Es war einmal”: Kochen und Backen wie im Märchen

von Franziska Peter27.06.2022 - 17:03 Uhr4.05.2023 - 14:36 Uhr

mehrere asiatische sommerrollen stehen auf einer Platte. sowie eine schüssel mit einer asiatischen Flüssigkeit.

Kochbuch der Woche

“Schweinebraten, Hummus und Pad Thai” – ein Kochbuch, das München näher bringt

von Bettina Uphus20.06.2022 - 17:03 Uhr6.07.2022 - 09:09 Uhr

Eine weiße Schale mit goldgelber Brühe und einem viereckigen Kartoffelpudding in der Mitte des Tellers. Auf dem Kartoffelpudding sind Champignons, Creme Double und etwas Petersilie.

Kochbuch der Woche

“Der Genussforscher” – experimentelles und nachhaltiges Kochen

von Felix Scheel13.06.2022 - 17:03 Uhr30.09.2022 - 10:03 Uhr

Eine Frau hält vegane Vanille-Himbeer-Eispops mit Schokoglasur aus dem Kochbuch "Vegan Paradise" in die Kamera.

Kochbuch der Woche

“Vegan Paradise”: Vegane Rezepte aus aller Welt

von Franziska Peter6.06.2022 - 14:16 Uhr4.05.2023 - 14:35 Uhr

Grüne Spinat-Gnocchi auf einem blauen Teller und grauem Untergrund.

Kochbuch der Woche

Authentische Crossover-Kitchen: “WAHI – süss, sauer, salzig, scharf”

von Felix Scheel30.05.2022 - 17:03 Uhr14.06.2022 - 08:12 Uhr